其实现在做这个饼是迟到了……应该上周吃的。
国王饼，Galette de rois，是一种传统的节日食品。这个节日不那么有名，可以叫三圣来朝节，是天主教为了纪念基督降生后从东方来的三位博士。到现在，宗教的意味基本已经淡化掉了，可是吃国王饼的习俗依然不变，可见食物才是最具诱惑力的东西啊……
准确是时间应该是1月6日，还是1月6日之后的周末，我不太弄得懂法国的各种宗教节日，只知道从圣诞节前开始面包店和超市里就开始有国王饼的身影，一直持续到现在还未消退。
正规的国王饼里面应该放有一个陶瓷的小物件，经常是一个陶瓷小人。然后一桌人吃的时候会让所有人中最年轻的一个躲到桌子下面，切饼的人切好一块，桌子下的人就说分给谁。最后看谁能够吃到有东西的那一份，那个人就是当天的国王（或者王后），会戴上一个纸做的王冠（买的时候会附一个）。我觉得有点像中国在饺子里包硬币，谁吃到谁有福气。
国王饼，Galette de rois，是一种传统的节日食品。这个节日不那么有名，可以叫三圣来朝节，是天主教为了纪念基督降生后从东方来的三位博士。到现在，宗教的意味基本已经淡化掉了，可是吃国王饼的习俗依然不变，可见食物才是最具诱惑力的东西啊……
准确是时间应该是1月6日，还是1月6日之后的周末，我不太弄得懂法国的各种宗教节日，只知道从圣诞节前开始面包店和超市里就开始有国王饼的身影，一直持续到现在还未消退。
正规的国王饼里面应该放有一个陶瓷的小物件，经常是一个陶瓷小人。然后一桌人吃的时候会让所有人中最年轻的一个躲到桌子下面，切饼的人切好一块，桌子下的人就说分给谁。最后看谁能够吃到有东西的那一份，那个人就是当天的国王（或者王后），会戴上一个纸做的王冠（买的时候会附一个）。我觉得有点像中国在饺子里包硬币，谁吃到谁有福气。