当禾城的夜幕缓缓降临，希尔顿逸林派系之淮扬美食绽放于秀湖之畔，当舌尖美味遭遇文化精髓，四季风情、胸中丘壑款款而来。
隐隐约约的水墨画间，菜单犹如长篇题款般意味深长，鸳鸯湖棹歌、天籁阁印谱以味觉的名义被重新演绎，“退密”中有酱香百纳罗汉肚的滋味；而“墨林”又是一道创意墨鱼汁熏鱼；“合章”演绎的是鱼籽水晶鸡肉冻；“耕隐”两字出自那道椒麻莴笋地皮菜。
出人意料的晶莹剔透和细腻绵软，餐桌之上的出水芙蓉吸纳了大自然的精华，所有的色彩都在深情铺垫，翠绿、素白、绯红、杏黄此起彼浮，所有的厨艺都在实践——“始于颜值忠于味道”。
风雅之宴“鸾刀应俎，霍霍霏霏”，翡翠蓑衣黄瓜塔里有极致的刀功，有春天的清亮，有禅的隐约，无不让类玉冰清处在风雅和诗意当中，东方意境无处不在。
一桌文化人、一桌文化菜，影视作品，诗歌小说、绘画歌赋，一端连接具象的食物之美，一端连接抽象的艺术之美，食物的语言和诗人的气质，都有着想像的空间。
食物的性格、厨师的态度、吃客的喜好。一张丰盛的餐桌就是一个江湖。松露土豆焗波龙、传统淮扬爆软兜、姜沫炝炒水芹菜、菜胆玫瑰鱼茸盅，各有千秋，各领风骚。极简、极繁。滋味万千。给人慰藉，给人欢愉。
隐隐约约的水墨画间，菜单犹如长篇题款般意味深长，鸳鸯湖棹歌、天籁阁印谱以味觉的名义被重新演绎，“退密”中有酱香百纳罗汉肚的滋味；而“墨林”又是一道创意墨鱼汁熏鱼；“合章”演绎的是鱼籽水晶鸡肉冻；“耕隐”两字出自那道椒麻莴笋地皮菜。
出人意料的晶莹剔透和细腻绵软，餐桌之上的出水芙蓉吸纳了大自然的精华，所有的色彩都在深情铺垫，翠绿、素白、绯红、杏黄此起彼浮，所有的厨艺都在实践——“始于颜值忠于味道”。
风雅之宴“鸾刀应俎，霍霍霏霏”，翡翠蓑衣黄瓜塔里有极致的刀功，有春天的清亮，有禅的隐约，无不让类玉冰清处在风雅和诗意当中，东方意境无处不在。
一桌文化人、一桌文化菜，影视作品，诗歌小说、绘画歌赋，一端连接具象的食物之美，一端连接抽象的艺术之美，食物的语言和诗人的气质，都有着想像的空间。
食物的性格、厨师的态度、吃客的喜好。一张丰盛的餐桌就是一个江湖。松露土豆焗波龙、传统淮扬爆软兜、姜沫炝炒水芹菜、菜胆玫瑰鱼茸盅，各有千秋，各领风骚。极简、极繁。滋味万千。给人慰藉，给人欢愉。