春分过后，随希尔顿逸林黄女士一行取道八十五公里之外的杭城，只是为了我们两个人同时见到的一个超乎想像的美食短片。车轮滚滚之下，杭城与禾城的距离似乎在日益缩小，初初入眼，杭、禾两城没有了边界感，心中有一丝疑惑，当下所有城市的长相都在统一吗？
当然，春天的杭城应该是“青山如黛远村东，嫩绿长溪柳絮风”，真正的杭城应该是挨着宝石山，长在西湖边，春天有柳浪闻莺，夏天有曲院风荷，秋天有平湖秋月，冬天有断桥残雪。且不思量，杭城在心中该有的模样。且把视野放进富义仓边正在盛放的樱花和海棠怀里。春天当真是有魔力的，让人眼中满是花朵，心里装的也是满世界的花花草草，春天当真是植物料理的最佳时机，似乎所有最新鲜的鲜芽和嫩叶都在集体奔赴一场美妙的食物之旅。
美食短片见到的餐厅名为“朴竺”，小小的院落紧挨大运河和香积寺，于喧嚣处觅静地。初入门庭，映着院内的细竹和苔藓，有种微湿微凉之感，顿时与门外的熏阳和人群有了隔离。包间入座，正山小种算是开场白，透明的玻璃茶壶中琥珀色的茶水在茶人的手中轻轻荡漾。菜单是一卷用红丝带打结的鎏金宣纸，双手铺陈，小小的水墨书法点缀其上，让人起了收藏的欲望。
关乎美食，我模糊地认为可以如“茶道”般放进哲学意义上“道”的层面，遵循宇宙动变、生发、运化的永恒不变的自然法则，又脱离自然造化无形的绳规，而达到最理想的状态。为人之道、生存之道、养生之道都存在着这种境界。美食力求境界似乎也离不开一个“道”字。
这是一场价格高昂的尝试，味蕾和双眸都有整装待发般隆重，准备好了十分的投入。侍者奉上的第一道餐前小食是“紫苏花穗椰子芯\红果参竹炭脆斩
当然，春天的杭城应该是“青山如黛远村东，嫩绿长溪柳絮风”，真正的杭城应该是挨着宝石山，长在西湖边，春天有柳浪闻莺，夏天有曲院风荷，秋天有平湖秋月，冬天有断桥残雪。且不思量，杭城在心中该有的模样。且把视野放进富义仓边正在盛放的樱花和海棠怀里。春天当真是有魔力的，让人眼中满是花朵，心里装的也是满世界的花花草草，春天当真是植物料理的最佳时机，似乎所有最新鲜的鲜芽和嫩叶都在集体奔赴一场美妙的食物之旅。
美食短片见到的餐厅名为“朴竺”，小小的院落紧挨大运河和香积寺，于喧嚣处觅静地。初入门庭，映着院内的细竹和苔藓，有种微湿微凉之感，顿时与门外的熏阳和人群有了隔离。包间入座，正山小种算是开场白，透明的玻璃茶壶中琥珀色的茶水在茶人的手中轻轻荡漾。菜单是一卷用红丝带打结的鎏金宣纸，双手铺陈，小小的水墨书法点缀其上，让人起了收藏的欲望。
关乎美食，我模糊地认为可以如“茶道”般放进哲学意义上“道”的层面，遵循宇宙动变、生发、运化的永恒不变的自然法则，又脱离自然造化无形的绳规，而达到最理想的状态。为人之道、生存之道、养生之道都存在着这种境界。美食力求境界似乎也离不开一个“道”字。
这是一场价格高昂的尝试，味蕾和双眸都有整装待发般隆重，准备好了十分的投入。侍者奉上的第一道餐前小食是“紫苏花穗椰子芯\红果参竹炭脆斩