常见的烹饪用油请看这篇文章:
http://weibo.com/1323730792/AnomfCcM7?from=page_1005051323730792_profile&wvr=6&mod=weibotime
其他常见可食用油脂大部分都在下面了:
紫苏籽油 perilla oil
和亚麻籽油的组成类似,也是Omega3脂肪酸ALA含量极高的一种油,不过味道依然会比较奇怪,如果吃腻了亚麻籽油,也可以用这个来换一下口味,韩国产的性价比高一些,国产主要还是炒作为主,价格虚高。

hemp Oil 麻籽油
销魂的颜色和味道,争议的出身,当然它里面丝毫没有THC四氢大麻酚这个神奇的物质,但是从脂肪酸平衡的角度来说,它算是最均衡的,omega6:3是3:1,还有3-4%左右的GLA,这也就是大家吃月见草油的目的,月见草油中含有10%的GLA。

月见草油 evening primrose oil
以前写过一篇文,但是过于复杂,所以再用简单的语言解释一下,它含有10%好的脂肪酸,但是也有70%不好的脂肪酸,对于不同脂肪酸摄入的人来说,它有可能有两极分化的效果,有些人觉得PMS缓解,但是另外一些人就炎症加重,所以建议还是先做好脂肪酸平衡调节再考虑它,如果你真的想瞎猫撞上死耗子一般去撞大运看看有没有用,警官也不反对。

琉璃苣油 borage oil
GLA含量2
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其他常见可食用油脂大部分都在下面了:
紫苏籽油 perilla oil
和亚麻籽油的组成类似,也是Omega3脂肪酸ALA含量极高的一种油,不过味道依然会比较奇怪,如果吃腻了亚麻籽油,也可以用这个来换一下口味,韩国产的性价比高一些,国产主要还是炒作为主,价格虚高。

hemp Oil 麻籽油
销魂的颜色和味道,争议的出身,当然它里面丝毫没有THC四氢大麻酚这个神奇的物质,但是从脂肪酸平衡的角度来说,它算是最均衡的,omega6:3是3:1,还有3-4%左右的GLA,这也就是大家吃月见草油的目的,月见草油中含有10%的GLA。

月见草油 evening primrose oil
以前写过一篇文,但是过于复杂,所以再用简单的语言解释一下,它含有10%好的脂肪酸,但是也有70%不好的脂肪酸,对于不同脂肪酸摄入的人来说,它有可能有两极分化的效果,有些人觉得PMS缓解,但是另外一些人就炎症加重,所以建议还是先做好脂肪酸平衡调节再考虑它,如果你真的想瞎猫撞上死耗子一般去撞大运看看有没有用,警官也不反对。

琉璃苣油 borage oil
GLA含量2





