醋溜白菜丝 2014-03-27 10:59阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1337862250 材料: 大娃娃菜 1棵 葱姜末 适量 干辣椒 2个 调料: 米醋 2勺 美极鲜 几滴 白糖 1小勺 盐 适量 鸡粉 1小勺 白胡椒粉 适量 做法: 1、准备材料。娃娃菜切细丝 ,干辣椒剪成丝。 2、油锅烧热,放入葱姜末、干辣椒丝,炒香。 3、放入白菜丝,翻炒至微微变软,加入白糖、美极鲜、米醋继续翻炒均匀,调入盐、鸡粉、白胡椒粉炒匀。