小学里的几段记忆4
——万滨小学琐忆之五
我楚狂人
三、三年自然灾害（困难年）
1959——1961，年轻的共和国经受了又一次严酷的考验，身历其境的我们这一代人都深深感受了那个年代的艰难。苏州老百姓把这三年称为“困难年”，而今年我们正式的说法叫做“三年自然灾害”。关于这个名称，民间至今还有争议，有人以为，那三年的灾情并没有严重到这种地步，还是苏联逼债造成的严重后果。也有人认为那时大跃进头脑发热造成的后果。等等。我这里不想讨论这个问题，我只想说我们的记忆。
1959年，我读五年级；1961年，我上初一。这个三年，似乎印象中只剩下一个字——饿。副食品严重匮乏，粮食不够吃。
困难年，那些五花八门的劵，是生活的主旋律。吃饭要粮票，一碗阳春面，“大阳”粮票二两半，“小阳”一两半；一块大饼一两，一根油条半两。江苏的粮票和苏州的粮票最小票面都是半两。食用油要油票，开始是每人每月半斤，后来是三两。各种副食品都要凭票供应，统称“备用卷”，一大张；根据通知，几号备用卷买什么。到了过年买年货就复杂了，黄豆芽、油面筋、素鸡、油豆腐都要相对的备用卷，这里还有“户劵”，一户一份的。丢掉备用卷是要命的，毕竟是认劵不认人的，遗失不补。据说真有人为了遗失备用卷而想不开的。
备年货时，我妈正是为人家缝制新棉衣的忙季，也就是十二岁的我带着九岁的大妹妹和六岁的小妹妹去买年货，一张票要排一个队，于是两个妹妹就去排队，我就看哪里要到了就去买。小妹妹站不动了，就塞一个油面筋给她，她就生吃了。脆脆的，她说很好吃。一不小心油面筋全吃完了。
那几年，我妈在居民食堂工作。食堂里的见闻，今天的人难以想象。铝制饭盒，搭伙人自己淘米加好水，放在方形的蒸笼里，笼架装满，我妈他们就抬上大灶架上大锅。火候很讲究，一不小心就会夹生。这是技术活，通常我妈掌握，几乎没有出过问题。我妈还
——万滨小学琐忆之五
我楚狂人
三、三年自然灾害（困难年）
1959——1961，年轻的共和国经受了又一次严酷的考验，身历其境的我们这一代人都深深感受了那个年代的艰难。苏州老百姓把这三年称为“困难年”，而今年我们正式的说法叫做“三年自然灾害”。关于这个名称，民间至今还有争议，有人以为，那三年的灾情并没有严重到这种地步，还是苏联逼债造成的严重后果。也有人认为那时大跃进头脑发热造成的后果。等等。我这里不想讨论这个问题，我只想说我们的记忆。
1959年，我读五年级；1961年，我上初一。这个三年，似乎印象中只剩下一个字——饿。副食品严重匮乏，粮食不够吃。
困难年，那些五花八门的劵，是生活的主旋律。吃饭要粮票，一碗阳春面，“大阳”粮票二两半，“小阳”一两半；一块大饼一两，一根油条半两。江苏的粮票和苏州的粮票最小票面都是半两。食用油要油票，开始是每人每月半斤，后来是三两。各种副食品都要凭票供应，统称“备用卷”，一大张；根据通知，几号备用卷买什么。到了过年买年货就复杂了，黄豆芽、油面筋、素鸡、油豆腐都要相对的备用卷，这里还有“户劵”，一户一份的。丢掉备用卷是要命的，毕竟是认劵不认人的，遗失不补。据说真有人为了遗失备用卷而想不开的。
备年货时，我妈正是为人家缝制新棉衣的忙季，也就是十二岁的我带着九岁的大妹妹和六岁的小妹妹去买年货，一张票要排一个队，于是两个妹妹就去排队，我就看哪里要到了就去买。小妹妹站不动了，就塞一个油面筋给她，她就生吃了。脆脆的，她说很好吃。一不小心油面筋全吃完了。
那几年，我妈在居民食堂工作。食堂里的见闻，今天的人难以想象。铝制饭盒，搭伙人自己淘米加好水，放在方形的蒸笼里，笼架装满，我妈他们就抬上大灶架上大锅。火候很讲究，一不小心就会夹生。这是技术活，通常我妈掌握，几乎没有出过问题。我妈还