【北极虾菠菜馅饼】
食材：面粉、菠菜、北极虾、鸡蛋
配料：盐、
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【北极虾菠菜馅饼】
食材：面粉、菠菜、北极虾、鸡蛋
配料：盐、
香油、水 馅料
做法：1、准备好食材，菠菜洗净焯水。
2、捞出后控干水份切碎。
3、北极虾自然解冻，剥开切碎，虾籽留好备用。
4、鸡蛋提前炒成蛋碎，然后放入菠菜、北极虾和虾籽。
5、加入盐、香油搅拌均匀。
馅饼做法：
1、面粉加水和成面团，醒发15分钟，分成等份小面团。
2、然后取其中一份，擀成圆形。
3、放入馅料，捏合边缘。
4、反放在案板上，轻轻按扁。
5、擀成薄薄的圆形。
6、平底锅加热，放入少许食用油，将饼胚放入锅中中小火加热，中途翻面，烙熟即可
olivia美食记录：
菠菜易出水，提前控干水份或轻轻攥干。
北极虾留好虾籽不要扔掉。
擀饼胚的时候，尽最大程度擀薄，动作要轻避免擀破面皮。
其他面食:
做法：1、准备好食材，菠菜洗净焯水。
2、捞出后控干水份切碎。
3、北极虾自然解冻，剥开切碎，虾籽留好备用。
4、鸡蛋提前炒成蛋碎，然后放入菠菜、北极虾和虾籽。
5、加入盐、香油搅拌均匀。
馅饼做法：
1、面粉加水和成面团，醒发15分钟，分成等份小面团。
2、然后取其中一份，擀成圆形。
3、放入馅料，捏合边缘。
4、反放在案板上，轻轻按扁。
5、擀成薄薄的圆形。
6、平底锅加热，放入少许食用油，将饼胚放入锅中中小火加热，中途翻面，烙熟即可
olivia美食记录：
菠菜易出水，提前控干水份或轻轻攥干。北极虾留好虾籽不要扔掉。
擀饼胚的时候，尽最大程度擀薄，动作要轻避免擀破面皮。其他面食: