作者童其君系中国知名时事评论员
10月25日,湖南一位女子晒出代厨代炒菜的视频,引网友热议。她提供上门代炒菜、代做饭服务,收取人工费:四菜一汤66元,六菜一汤88元,10个菜128元,12个菜148元,厨房卫生打扫干净,洗碗加10元,免费帮忙买菜。她表示接到的单大多是年轻人,有时候给他们做生日宴。“请厨师上门比饭店性价比高,好吃又卫生。”(10月2日澎湃新闻)
不少网友表示此项新兴服务很赞,因为买菜、洗菜、烹饪、洗碗......做饭真是一件累人的活儿,一日三餐家常菜倒罢了,万一来个客人,动辄做一大桌子佳肴,想想都觉得累,去外面吃又觉得麻烦,“要是厨师能上门就好了!”许多人这样想着。“说曹操,曹操到”。这不,“当代厨娘”来了。“当代厨娘”很适合不会做饭又不想点外卖的年轻人。诚哉斯言!
然而,凡事皆有利弊。但要请上门代做饭的户主也有放心不下之处。首要的是安全,对于厨师上门代做饭,会不会是“引狼入室”?防人之心不可无,害人之心不可有,凡事得多一个心眼,会不会带来人身财产、家庭隐私等安全方面的问题?其二,厨师上门代做饭不是户主备好食材,就是厨师“包做媒人包生孩子”按户主说的代采购食材上门代做饭。不怕一万,只怕万一。万一食品发生安全问题,而到底哪里出了问题谁也说不清楚时,厨师和户主都将很难保护自己。
10月25日,湖南一位女子晒出代厨代炒菜的视频,引网友热议。她提供上门代炒菜、代做饭服务,收取人工费:四菜一汤66元,六菜一汤88元,10个菜128元,12个菜148元,厨房卫生打扫干净,洗碗加10元,免费帮忙买菜。她表示接到的单大多是年轻人,有时候给他们做生日宴。“请厨师上门比饭店性价比高,好吃又卫生。”(10月2日澎湃新闻)
不少网友表示此项新兴服务很赞,因为买菜、洗菜、烹饪、洗碗......做饭真是一件累人的活儿,一日三餐家常菜倒罢了,万一来个客人,动辄做一大桌子佳肴,想想都觉得累,去外面吃又觉得麻烦,“要是厨师能上门就好了!”许多人这样想着。“说曹操,曹操到”。这不,“当代厨娘”来了。“当代厨娘”很适合不会做饭又不想点外卖的年轻人。诚哉斯言!
然而,凡事皆有利弊。但要请上门代做饭的户主也有放心不下之处。首要的是安全,对于厨师上门代做饭,会不会是“引狼入室”?防人之心不可无,害人之心不可有,凡事得多一个心眼,会不会带来人身财产、家庭隐私等安全方面的问题?其二,厨师上门代做饭不是户主备好食材,就是厨师“包做媒人包生孩子”按户主说的代采购食材上门代做饭。不怕一万,只怕万一。万一食品发生安全问题,而到底哪里出了问题谁也说不清楚时,厨师和户主都将很难保护自己。