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犀角鉴定与“瞎子摸象”

2017-03-29 18:25阅读：

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犀牛角鉴定的现况
最近发生的几件小事，促使我作一篇关于犀牛角雕件鉴定知识的小文章。
2016年春雨绵绵日，有名张姓资深古玩收藏家，带了一件“犀角”雕小件来与我共赏。说是花了8000元购得，问我有多少升值空间。我告诉他那是野牦牛角刮痧器（图一），值不了100元，他“呵”了一声，老半天没有说话。
犀角鉴定与“瞎子摸象”
图一
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图二
2017年2月，另一位古玩行里小有名气的童姓古玩商人来访，他带来一件羚羊角（图二）雕件，说是犀角雕，问我要不要收藏。我直言相告，他很尴尬。春节后，醴陵一位王姓收藏者来长沙请我鉴定犀角杯，他北上京都求鉴，花了几千元，获得北京某某鉴定机构一纸鉴定证书，赫赫然盖着钢印。我认为是泰国野水牛角，值不了几个钱……这几位，说他们没有研究过犀牛角显然不对，他们很少接触过犀角雕件，倒一定是真的。
三件小事，说明一个大问题。古玩市场上，用牦牛角、羚羊角、野牛角等等冒充犀角雕件坑害收藏者的现象比较普遍，应当引导收藏者不要上当。
早在1993年，孙启先生便出版了《民间流散文物鉴定》，犀牛角雕件是这样鉴定的：纹丝为直形，较粗，角的顶端有小砂眼，近似蜂窝状。其纹理较粗，横截面是细颗粒状纹。2004年，上海大学吕建昌教授编著的《象牙犀角》出版，书中说“犀角纹理较粗，平剖可见类似甘蔗一丝丝的条丝状纹，截断面有细如鱼子般的小颗粒，俗称鱼子纹，古称粟纹”，又引用明初收藏鉴赏家曹明仲所著《格古要论》中介绍犀牛角的鉴定知识，说“其纹与鱼子相似，谓之粟纹，粟纹中有粟眼，谓之山犀”。两书作者，原则上介绍了犀牛角雕件的几个鉴定要点。
《民间流散文物鉴定》和《象牙犀角》的作者，上手观察犀牛角雕件的机会也许不很多，介绍的鉴定知识仍然不够全面。
接触犀牛角的情况
我第一次接触犀牛角雕件，是1995年在长沙宝南街古玩集市。老板约莫50来岁，很耐心地介绍犀角的材质特征和形态特征，強调其有“腥味”，有“刷丝”，有“鱼子”，并指导我用放大镜观察，至今记忆犹新。那时日工资尚只有300多元，他介绍了半天，我听了半天，没买，他也不在意。
此后结识了古稀之年的曹老先生，老先生1937年13岁时进古玩商店学徒。说起犀牛角雕，老先生神釆飞扬。他说，上世纪50年代，他曾经在两个官太太家里，为国家文物部门收购到3只犀牛角杯，也強调其有“腥味”，有“甘蔗丝”，有“鱼子”。
我独自鉴定犀角雕件，是2003年秋风正紧时。那时我已被电视台娱乐频道“艺术玩家”栏目组礼聘为古玩顾问，兼该栏目实体沙龙“玩家雅集”经理，在湖南省首开有偿鉴定先河，成为长沙第一家挂牌开展门市鉴定工作的单位。那一天时近中午，益阳涂姓父子携一物来鉴定。色棕褐，成杯状，约300克。雕的纹饰已经淡忘了，记得好象是人物。仔细审看后，我断定为清初的犀角杯，父子二人欢天喜地离去。太约入冬时日，父子二人又来了。其父告诉我，为确定到底价值几何，他们携犀角杯进京参加了一期电视直播鉴宝节目，得到了专家们的肯定。其父握着我的手说：“来长沙办事，顺便来告诉您，也是来谢谢您。”
在“玩家雅集”任经理的几个年头，先后来鉴定犀牛角雕件的收藏者有10多位，除益阳涂姓父子所藏犀牛角杯外，还有一块犀角牌，其余无一为真犀牛角雕件。
2010年，有位中成药连锁经营公司董事长拜我为古玩收藏老师。其父上世纪80年代前后，分别在江西、湖北和湖南买到犀角雕10余件，其中有晚清犀角杯（图三）、前清犀角佛（图四）、晚清犀角牌（图五）等，我都一一鉴赏过。2013年受长沙某医疗器械公司女老总之请，同她一道飞赴淄博，去“周村”为其鉴定古典家具。“周村”状元府传人收藏的五六件清代或民国犀角雕件，亦有幸一一上过手。加上我自己珍藏的一两件晚清犀角雕件，上手鉴赏过的犀牛角雕件，已经超过20件了。
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图三
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图四
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图五

可以说，我积累了一定的实物鉴赏经验，谈谈犀牛角雕件的鉴定，不算是信口雌黄了。
犀角鉴定不可“瞎子摸象”
犀牛角雕件包括犀角杯，犀角佛、犀角牌、犀角手把件等，鉴定其是否犀牛角，把握住“纹味色形”四个字，便不会指鹿为马。
一、鱼子纹和蜂窝眼
所有的关于犀角雕鉴定知识的书籍和网络文章，首要的都提到其横断面可见鱼子纹。有的则只強调其横断面可见蜂窝眼，并未提及鱼子纹。亦有的強调指出，说犀角雕的横断面必须可见鱼子纹、蜂窝眼。但实际操作时，几乎所有的古玩商人和收藏者，都只是一味的強调要见到鱼子纹，这是牦牛角雕能蒙混世人眼目的主要原因。
其实，鱼子纹和蜂窝眼并存是犀角雕的重要特征，只不过是从两个不同角度观察，见到了两个不同的鱼子纹形态而已。观察与纵向竹丝纹成直角的横断面，呈现的是蜂窝状的纹样（图六），有的较为整齐，有的很不规矩，三四边形、五六边形都有，一概称之为蜂窝眼。有趣的是，观察纵向竹丝的斜切面，毎一丝毎一端即凸起一粒鱼子状颗粒（图七），即俗称的鱼子纹。这种鱼子纹，《格古要论》称之为粟纹，像平摊开的小米一样，似乎比鱼子纹更形象。曹明仲所著《格古要论》说的“粟纹有粟眼”，粟纹指蜂窝眼，眼即蜂窝眼中的那一点（见图六）。我观察了几十件犀角雕，其“眼”其实也是从不同角度观察的结果，某一角度可见，某一角度不可见，与釆光角度有关。现代专家学者称 “粟眼”为“髓”，称蜂窝眼为“髓腔”，这是学术上的定义，形态概念更加清楚。
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图六（之一）
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图六（之二）

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图七
《格古要论》所说“粟纹中有眼，谓之粟眼，此谓之山犀”，此说亦不准确。我上手的有粟眼的犀牛角雕件，大部分都有芝麻油香气味，明显的是香犀角（下文谈及），也即水犀角，并非《格古要论》所言山犀。所谓山犀，《本草纲目》记述得很清楚，说“有山犀、水犀、兕犀三种，又有毛犀似之。山犀居山林，人多得之”。可见，李时珍对山犀水犀的区别很明确。晋代顾微作《广州记》，说“平定县，巨海，有水犀，似牛，其出入有光，水为之开”，将水犀神话化了，成了神兽辟水犀。唐人刘恂作《岭表录异》，指出“辟水犀但闻其说，不可得而见也”，比顾微现实一些。
还有一说让人不知所以，说是鱼子纹“对于亚犀被称做鱼子纹，对于非犀被称做甘蔗纹，行内人士都统称叫鱼子纹”。暂且不说甘蔗纹从未被称作鱼子纹，就是亚犀、非犀皆可见的鱼子纹，也被弄得概念模糊了。可以认为，此君是在想当然。
亦有人称鱼子纹为“鬃眼”的，说是习惯上称为“砂底”或“砂窝底”。不知是否说“地”，笔误为“底”，有些别树一帜的意味，远不如约定俗成的鱼子纹和蜂窝眼既能意会，亦可言传。至于网络上有说蜂窝眼为“网格纹”的，自然更是标新立异之说。而网络上介绍的“局部可见鱼子纹”的鉴定知识，则恐怕连“象”都没有摸到，信口开河而已。
所有推介的犀角雕件鉴定知识，竹丝纹（图八）的表述基本上是一致的，只是纵向竹丝（亦称发丝，也有称甘蔗纹的）的排列有两种表述。一种说亚犀竹丝纹细，纵向排列条分缕析，非犀相反；一种说非犀竹丝纹细，纵向排列条分缕析，亚犀相反。我上手过的数十件犀角雕件，形状有亚犀特征的，竹丝纹却有出现非犀特征的；有的形状带有非犀特征的，恰恰竹丝纹出现亚犀特征。因此，可以推定，纵向竹丝纹的粗细和排列，亚犀和非犀并没有完全一致的模式，但蜂窝眼式的鱼子纹都在每一条竹丝的末端，这是统一的。
图片 图八

常常被人与犀角的鱼子纹、竹丝纹混为一谈的，是康藏高原的野牦牛角和某种羚羊角的纵纹和颗粒纹。野牦牛角、羚羊角有与犀角相似的鱼子纹和竹丝纹，但无类似犀角蜂窝眼的纹样，不难分辨。之所以不少人将野牦牛角、羚羊角当犀牛角，原因就在从未与犀角谋面，自然不知所以。
二、有气味还是无气味，
不少关于犀牛角雕件认定知识的介绍，都肯定“一是横截面有鱼籽纹，二是侧面有竹丝纹，三是一般闻起来都有气味”。
《民间流散文物鉴定》、《象牙犀角》沿引明人所著《格古要论》的论述，二者均未提及气味。网络上则传播两种说法，一说“一般闻起来都有气味”，是说凡犀牛角都有气味，分淡香味、芝麻油香味、腥味三种。有的说，凡犀牛角都无气味。有的则说，犀牛角本无气味，沸水浸泡便有淡淡的清香味。
这就奇了怪了，到底有气味还是无气味，到底是什么气味？
说有气味的称“气微香，味微咸”，有的则称“气微味淡”，有的又称“有腥味性稍生涩”。有的更是具体，称“用兽皮带毛的一面去擦磨犀牛角，可以闻到一种麻油的香味”。更有一说，要“置沸水中浸泡后微有清香气”，众说纷纭。
我上过手的犀牛角雕件，大部分无須用兽皮擦磨，即能闻到一种带丝丝甜味的芝麻油香气。近似乎烤红薯味，很诱人。这种散发麻油香味的犀角雕件，倘或制作年代久远，香味便会寡淡，只须热水冲洗片刻，香味即浓。隨手在掌上擦磨片刻，效果相同。可见，任何犀牛角雕件“兽皮擦磨”才有香味一说有点故弄玄虚。
带有麻油香味的犀角雕件名之为香犀角，也即水犀的角，亚洲犀的一种，栖息地在印尼爪畦岛、三国分治的婆罗洲和所罗门群岛。据说，爪畦岛现在仍有数十头在繁衍生息。
“置沸水中浸泡后微有清香气”一说则纯属误导。不能即刻闻到气味的部分犀角雕件，我用四五十度热水冲洗一分钟左右，清香气味自来。切不可用开水浸泡，那样做有损于犀角雕件。
我上过手的犀角雕件，有一部分竟是闻不到任何气味的，热水浸泡后，可闻到轻微的既不香亦不腥的气味，即有的鉴定知识中提到的“味稍浊”。
我上过手的犀角雕件，亦有散发淡淡的很独特的微腥味的，但腥而不臭。
三、是天然本色还是人工染色
我上过手的犀牛角雕件，其天然本色既有黑褐、棕褐色，亦有米黄诸色。整支犀牛角天然色泽不完全一致，中心部分呈褐色或者黑褐色。制作成工艺品后，除中心黑褐部分，都能穿透高光。本色雕件除清代卧狮（图九）、清代花鸟诗文牌（图十）之类小件，极少见到大件。年代久远的明代犀角雕件，色泽会变暗加深（图十一）。
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图九
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图十
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图十一
犀牛角中心部分呈黑色或深褐色， 这是因为犀角主要成份为角蛋白，角的中心部分容易沉积大量的钙和黑色素，密度大，其硬度亦比周围部分高。天然犀角深浅两色有过渡渐变现象，深浅两色截然分开的部位是不存在的。我们所见到的犀牛角雕件，有蜜黄色、红黄色、棕红色、褐红色等，皆为人工染色。市场上的黑色犀角珠串，则是利用犀角杯掏挖的中心钙化部分车制。
四、是瓜子形还是长方形
仅以犀角杯而论，椭圆形杯口，呈西瓜子形状

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