新浪博客

孙子会做饭了

2024-01-17 17:31阅读:
孙子会做饭
现在的年轻人没有几个会做饭的,上了十几年学,参加了工作,没有机会在厨房展现身手,或者压根不想在烟熏火燎的厨房里做饭。婚前有爸妈侍候着,婚后婆婆妈妈两边跑,尽管结婚时,老人把厨房用具置备的非常齐整,无所不有,仍然不想自己开火,吃现成的多美。但是,在家做饭仍然是很重要的,都知道,外边的饭食多盐多油,食材新鲜吗?可靠吗?好多人常常会想起小时候妈妈的味道,动手做起来,品尝着,回味着,多幸福。
孙子小时候,我常常给他灌输自己学会做饭,饥饿时,想吃什么就会做什么,不乏是一种幸福。因此,有意识的常常在我做饭时,把孙子喊来“观摩”。孙子也很有兴趣,从我炒菜时那一声“刺啦”把他吓跑,到自己也会有模有样的给自己做蛋炒饭,西红柿炒鸡蛋,有我的言传身教,上大学的孙子竟然大部分的饭都会做了,他有时间就会做几样饭菜请同学们来一快朵颐,得到同学们一致赞赏。我这也是听他这么一说,至于做得怎么样,我还着真没品尝过。孙子说,奶奶,哪天我给你露一手让你尝尝。
这机会还真来了。他大学毕业后,到地方医专当老师。有一天,我的脚崴了,行动不便,他知道后,在电话里告诉我,奶奶,星期六我休息,我给你做饭去。
星期六到了,孙子带着两个朋友一起来看我,还带了许多食材,准备给我做一顿我最爱吃的炸酱面。这可是我第一次吃孙子给我做的饭。我到厨房,想叮嘱他几句,没想到,他把我搀扶到客厅,说“奶奶,我的厨艺展示一会就开始了,做饭这方面您是我师父,您就在这坐着,倾好吧。”听他这样说,我还真就把肚子放到心里,坐在沙发上,看着电视,耳朵听着厨房里他一个人的锅碗瓢盆的交响曲,“当当当”,是刀急促的落在案板上的声音,那熟练劲,一点不输给饭店的老师傅。“刺啦啦”是他炸酱时的炒肉声,我心里那个美呀“比他爸爸妈妈都强”,。
不一会儿,一桌子菜码都齐了,香喷喷的西红柿卤,红艳艳的卤汁上开
着朵朵黄花,那是打散的鸡蛋,不但味香,看着就养眼。浓稠相宜的炸酱,泛着焦黄的油花。粗细均匀的黄瓜丝,翠绿的豆角碎,看着就有食欲。我的眼睛有点湿润了,这毕竟是孙子第一次给我做饭吃。孙子第一个给我盛了一碗面,逐一把各种料儿放好,端到我面前,看着我吃了一口,“味道怎么样”孙子问。“好,真好吃”,我眼里泛着激动的泪花,“青出于蓝而胜于蓝,这下我放心了”“不怕我挨饿了吧,我跟奶奶学会做饭了”孙子骄傲的说。
孙子做的这顿饭,我吃的真舒坦。会做饭了,到哪里都饿不着了,多好。
记得我和一个五六岁的小朋友聊天,她吃着我做的鸡蛋面,一边吃,一边说“奶奶做的鸡蛋面真香啊,我妈妈就不会做。”那你妈妈都会做什么呢?我问。“妈妈会煮鸡蛋“,她说,想了想停顿了一会,又说,“还会煮方便面”。我忍不住笑了。
孩子说的是真话,现在许多年轻人都不会做饭,或者说不愿做饭,吃现成的多美,吃了奶奶家,吃姥姥家,大不了,还有饭店接着。真的,你到饭店去看看,年轻人带着孩子吃饭店的比上岁数的人多了去了。
可是,孩子,等你长大了,你会回忆起你的爸爸妈妈留给你什么味道吗?

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享