Bollinger Grande Annee Rose 2004：明亮而丰腴
2017-09-20 14:05阅读：
新浪博客
品饮于17年5月底
04年份的明亮通透感/爽朗酸度 与 旧橡木桶中发酵获得的丰腴质地 得到出色平衡。
调配 Bollinger 丰年年份桃红香槟所用的黑皮诺干红 来自 ”阿姨村 孩童坡”单一葡萄园 - Ay Grand Cru Cote aux Enfants。 '孩童坡”听起来多么可耐，而现实却是骨感的：据说此园坡度陡，所以从前都是叫小个灵巧的孩童们去坡上采收葡萄滴 -- 原来是 童工坡啊! 香槟区的娃儿们也是真不容易！