茶友们,新年好。开篇之前说点题外话,对于和父母住在同一城市的人来说,过年总是少了一份期盼,但多了的是平时那些实实在在的小幸福。而对于我们这些与父母相距千山万水的人来说,过年回家的时间,内心总是充满着欣喜与期待。只是你我都知道,爸爸和妈妈,需要的更是你平日的搀扶和陪伴。数着日子等你回家,数着日子不愿与你分开。
今年在苏州过的除夕,但是过年的路线依然是苏州常州浠水来回的周转,新年的时间一半在等待,一半在团圆。今天是大年初四,明天是迎财神的大日子,祝你新年多金富足,健康快乐。这个春节你过得还好吗?
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第一泡茶为什么要倒掉?
有人说是为了防止农药。这个逻辑显然是不成立的。古代没有农药,但第一泡茶也是会倒掉的。
有人说是中华茶礼。记住,一切的礼仪和传统的背后都是有着很务实的理由的。就像人类一开始戴帽子绝不是为了表现自己的身份,而是为了挡灰尘、遮太阳一样。
所以这个问题回答起来也很简单。
第一,乌龙茶,第一泡就是所谓的温润泡,因为绿茶、乌龙茶一般都不是在常温下储藏的,是放在冰箱。所以第一泡是为了醒茶。在水的作用下,叶子渐渐舒展开来,有利于茶香和茶味的散发。
第二,普洱茶,第一泡也是为了醒茶。这个很简单,因为普洱入仓是重度发酵,经过了岁月茶性都被隐藏了起来,所以拿出来喝
今年在苏州过的除夕,但是过年的路线依然是苏州常州浠水来回的周转,新年的时间一半在等待,一半在团圆。今天是大年初四,明天是迎财神的大日子,祝你新年多金富足,健康快乐。这个春节你过得还好吗?
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第一泡茶为什么要倒掉?
有人说是为了防止农药。这个逻辑显然是不成立的。古代没有农药,但第一泡茶也是会倒掉的。
有人说是中华茶礼。记住,一切的礼仪和传统的背后都是有着很务实的理由的。就像人类一开始戴帽子绝不是为了表现自己的身份,而是为了挡灰尘、遮太阳一样。
所以这个问题回答起来也很简单。
第一,乌龙茶,第一泡就是所谓的温润泡,因为绿茶、乌龙茶一般都不是在常温下储藏的,是放在冰箱。所以第一泡是为了醒茶。在水的作用下,叶子渐渐舒展开来,有利于茶香和茶味的散发。
第二,普洱茶,第一泡也是为了醒茶。这个很简单,因为普洱入仓是重度发酵,经过了岁月茶性都被隐藏了起来,所以拿出来喝
