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一个不可思议的城市——越南河内

2013-06-14 16:43阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1378106921

一个不可思议的城市——越南河内
发表于2013年5月《东京EF》君君专栏

我喜欢越南，是从吃越南河粉开始，不仅在台湾，在上海也一样。上海有一家专门卖河粉的小店是原来的巨鹿路富民路开到复兴路上，目前已有三家了。别看小小的店，在上海饮食界造成很大的震撼，每天的轮桌位一个位子可以轮七八次，现金收益。一家小店每个月可以进 一个不可思议的城市——越南河内
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收益大约台币有六十万，我们觉得很讶异，目前它是上海最受欢迎的小面馆之一。这次到河内，一下飞机就跟朋友说要吃最好吃的河粉，于是在河内的那些天除了家宴之外，我们基本上餐餐都与河粉相伴。朋友眉子说在越南每家每户餐餐吃河粉，连路边小店都各具特色，各有滋味，对我来讲河内真是一个不可思议的城市。
朋友又告诉我，要了解越南就必须去两个地方，一是南方的胡志明市（西贡），另一是北方的河内。河内就像中国的北京，它是属于政府的机构中心，民风纯朴保守；胡志明市像上海，又像广州，商业非常鼎盛，国际人士特别多，来自世界各地观光旅游的人也多不胜数。来到这两个城市你才能真正领略到越南的独特之处。越南的特色有“三瘦”，第一，因为他们的地理环境是瘦长的，第二，居民住宅建筑也是瘦长的，因为政府课税并不是整个房子的面积，而是看门面大小，占领的门面越宽，那么课税就越大，而占的门面越小，课税就越少，所以你就会看到河内所有的房子都是瘦瘦的门，很是奇特。第三，河内的姑娘都是瘦瘦的。我本来想买一件奥黛（越南的传统服装，与中国的旗袍一样）。去试穿了一番，发现size和平时差很多，在国内我穿XS,居然在这边我要穿到XL（昏倒，自尊心大受打击），原来中国人的骨架比起越南人的骨架要大的多，可见得河内姑娘的身材是多么的纤细苗条。我带着几分疑惑几分好奇，她们为何那么瘦，之后吃了几顿河粉才恍然大悟。朋友称如果每天在越南三餐都吃河粉，青蔬又特别多，像牛羊吃草，吃一辈子也胖不到哪儿去。哈哈，精辟！
大陆的朋友看河内，觉得河内就像二三十年前的上海，而我以台湾的眼光看河内，像小时候的台湾。河内是一个陈旧的城市，因为这里的人安居乐业，不争不抢，治安也很好。来到这个城市我才发觉上海的生活节奏太快了，快到有点令人窒息，然而台湾的生活很平静，平静到让人感觉对生活事业没有激情。我的朋友是华商代表，他告诉我，河内有太多发展机会，因为整个国家才刚起步，需要各项建设，他建议我如果在台湾苦无机会，到河内处处是商机，他说举凡国道、省道、各种马路两旁的路灯都已经是几十年了，LED灯在越南是稀缺的… …的确，我看到了道路几乎都是坑坑洼洼，需要大力整修。不经意间我看到有一座桥，我以为是烂尾桥，他们告诉我这是二次世界大战建造的运输桥，这座桥的设计师出自于巴黎铁塔的设计师，我真是吓一跳，因为感觉就像西班牙巴塞隆纳高迪圣心堂一样，是一个永未完成的建筑。原来当时钢铁非常稀缺，这座桥梁是用非常拮据的方式完成，我觉得很特别。我的朋友眉子是地地道道的河南姑娘，十年前移居上海，如今她是乌拉圭大使夫人。几年前她参加由河南商会主办的晚宴，身为商会副主任的她，顶着刚洗好未全吹干的乌黑长发，就这么冲进会场，此时乌拉圭大使正在台上致词，在眼神交集的刹那，他们彼此相遇了。人的命运真的很特别，有时你很想抓却怎么也抓不到，但却又在没有预期之下遇到真爱。这次就是应眉子的邀请到他们家做客，正巧台湾大使夫人梅英姐是旧识，她是眉子的邻居，眉子说：“君君，让你们台湾女生一起聚聚吧！”那一晚还有美国驻越南大使暨夫人，整个晚上我们大家都很开心，没有人玩手机、接电话、上网… …非常欢乐又没有旁骛的纯粹的快乐！
曾经我形容过上海似风华正盛的女人，台北似洗尽铅华返璞归真的风韵女人，而河内似懵懂的少女，未来不可知，却令人充满期待。如果你正在寻找机会的话，不妨来河内走一趟。

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