提起蔡襄，必定会想起宋代苏、黄、米、蔡“四大书法家”。苏东坡、黄庭坚、米芾、蔡襄被认为是宋代书法风格的典型代表，他们的书法作品，是我国书法的又一座高峰，影响直至当代。然而，蔡襄不仅是一位名扬四海的书法家，更是一位忠君爱民的贤臣。
4月5日下午游览过施琅墓园时间已经不早，驱车到惠安市区住宿。第二天用过早餐，便朝莆田市仙游县枫亭镇前进。8点50分到达枫亭镇蔡襄北路，忽见绿岛内立有一尊石像。停车看时，基座上刻着“蔡襄”二字——正是蔡襄雕像。蔡襄头戴长翅官帽，身穿朝服，双手叉腰，美须飘然，目光炯炯注视着过往行人。基座一侧刻着“泰国华裔蔡卓明敬奉”，原来蔡襄后裔已经分布到了东南亚。询问蔡襄陵园位于何处？有位中年妇女朝北一指说：“向前一公里就是。”