西瓜,原产于非洲,在公元四五世纪由西域传入中国,故称为“西瓜”。西瓜是夏季消暑佳品,所以每当夏天暑热难耐的时候,一口清爽的西瓜,就是人们美好的口腹和精神享受。嘻嘻,为了配合路边的已经上市的西瓜,我们今天就来聊聊这夏季的宠儿——西瓜。
Q:切,你们不是中医栏目吗?西瓜明明是食物!
A:西瓜是食物啊,可是中医还有句话叫“药食同源”呢,食物也是有自己特性的。西瓜的“食性”用一个词概括就是性寒解热,所以才能成为消暑佳品。西瓜的果实外皮光滑,大多呈现绿色,看着就给人一种清凉而收藏的感觉;西瓜的果瓤多汁,富含水分,能给燥热的脏腑带来凉润。现在大家可以跟我一起想想西瓜的样子啊,外部光滑冷色调,内部多汁红色调,是不是有一种“火”被汁液稀释后被冰箱包裹的感觉?所以说这西瓜简直就是天然的机体“灭火器”啊,难怪中医把西瓜看成是天然白虎汤。(白虎汤是《伤寒杂病论》中祛暑热的方子)
Q:哇,原来西瓜这么厉害啊!
A:不仅西瓜果瓤消暑厉害,其他部分也很厉害的呢。比如大家经常吃的西瓜子,不过一般我们都是熟吃,生吃瓜子具有化痰涤垢(荡涤污垢),下气清营的功效,那些吃西瓜懒得吐瓜子的小伙伴们以后可以理直气壮了。瓜瓤外的青皮,是一味名叫西瓜翠衣的中药,入药凉惊涤暑,其实就是比瓜瓤消暑功效更大的意思,有些地方的人会拿西瓜皮做菜,也是很不错的。还有大家熟知的西瓜霜,就是利用西瓜和芒硝经加工析出的白霜样的结晶,可以清热泻火,消肿止痛,所以对一些由机体火毒引起的咽喉肿痛啊,口舌生疮啊会具有不错的功效。这么看来,西瓜真的是消暑清热佳品啊
