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老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）

2024-08-26 08:42阅读：

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D37（2023年9月17日）晴 早晨起来，洗漱完毕，老梁我和孟队又开始上街踅摸有地方地方特色的早点。老天垂怜，就在老知青下榻酒店不远处就有一家专门售卖“胡辣汤”的老字号。 老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
胡辣汤
胡辣汤乃河南最为常见的早餐吃食。相传，胡辣汤起源于明皇室御厨，宫里的名字叫“延年益寿汤”。后明朝灭亡，御厨流落河南民间。由此，这道“御汤”便在中州大地流传开来，成为河南百姓最为喜爱的吃食之一。
胡辣汤之所以又被称为“延年益寿汤”，皆因该汤是以数十种中草药加骨汤熬制而成的，具有滋补养生之功效。据说，河南境内的胡辣汤又按地域划分成不同流派的。尤以“逍遥镇”、“北舞渡”的胡辣汤最为有名。而南阳胡辣汤则博取各流派胡辣汤之长，结合本地民众口味独创而成。
据说，南阳胡辣汤喝第一口时感觉不到惊喜，但越喝越香，直到欲罢不能，老梁我尝了尝，果然如此。浓郁鲜香，粘稠通透，略有药香的汤汁入口极为顺滑。汤中牛肉、面筋、黄花、木耳、粉条等众多食材又为老梁我带来丰富的口感与不同的味道。
小店除了胡辣
汤，还有老梁我第一次见到、吃到的鸡蛋槐花包子和没有浇头的豆腐脑。尝了尝，味道都还不错。这顿早点真是既开了眼界，又饱了口福。
吃罢早餐，老知青继续驱车北上，向着位于神州之中的历史文化名城“洛阳”进发。洛阳，古称成周 、神都，因地处洛水之阳而得名。洛阳的历史绵远悠长，有5000多年文明史、4000多年城市史、1500多年建都史，是华夏文明的发祥地之一。洛阳历史上曾先后有13个王朝在此建都，是中国建都最早、历时最长、朝代最多的城市。中国古代四大发明中的指南针、造纸术、印刷术均诞生于洛阳。
灿烂辉煌的中华文化均与洛阳有着密不可分的联系。洛阳是儒学的奠基地、道学的发源地、佛学的首传地、玄学的形成地、理学的渊源地，各类文化思想在此相融共生、大放异彩。由于洛阳承载了中华民族数千年的文化与历史底蕴，而成为世界各国人民探访、追寻中华民族古老文明的圣城，并被誉为世界四大圣城之一（世界四大圣城：中国洛阳、希腊雅典、以色列耶路撒冷、阿拉伯麦加）。
大通车在中原大地上飞奔，坐在车中的老梁我还真有点驰骋疆场，逐鹿中原的感觉。还不到中午饭点儿，大通车就已驶进了洛阳城。不过，今日之洛阳已毫无十三朝古都的影子。已是处处高楼林立，立交飞架，俨然是一座现代化大都市。
老知青为了午后方便去龙门石窟游览，选择了距龙门景区不远的酒店安营扎寨。安排好住的地方，稍事休息，老知青又开启了美食之旅。 老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
洛阳水席
作为十三朝的古都，洛阳好吃的自然不少。但要说到年代最久，名气最大，唯洛阳独有且流传至今的美食，非洛阳水席莫属。
相传，洛阳水席始于唐代，已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。之所以称为水席：一是全部热菜皆有汤；二是热菜吃完一道，撤后再上下一道，像流水一样不断地更新（有点像西餐上菜的程序）。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。
说来，也是该着老知青有口福，就在老知青下榻的酒店不远处，就有一家专营传统洛阳水席的大酒店。碰巧《大众点评》上还有团购套餐。两道凉菜，四道热菜的4人水席套餐才139元钱。真的是太超值了。
老知青坐在豪华气派的酒店宴会厅中，一边享受着星级服务，一边享用着美馔佳肴。美哉，美哉。
在老知青品尝的水席中有两道菜颇得老梁我的青睐。一、炝汁银条：这道菜洁白如玉，脆嫩鲜香。但银条为何物，老梁我还真不知。后经服务员介绍才知晓，“银条”乃唐僧西天取经带回的贡品，因此物色白如银，故唐太宗李世民赐名“银条”。二、牡丹燕菜 ：这道色彩艳丽，味道鲜美，形状逼真的水席头道大菜可是既无牡丹，又无燕菜（燕窝），全凭厨师的精湛刀工和高超的烹饪技艺，用大萝卜烹制而成。据说，当年周总理在洛阳宴请外宾，这道“假燕菜”颇受周总理和外宾的赞许。周总理赞曰：“洛阳牡丹甲天下，菜中也开牡丹花。”从此，这道“假燕菜”便更名为“ 牡丹燕菜”。菜以花名，花以菜传，两者相得益彰，名声更大了。
吃罢“大餐”，老知青回到酒店小憩。可这一觉，大家一直睡到日头西斜。此时，人精神了，天儿也凉快了。趁着天儿还亮着，老知青来到了我国四大石窟之一的“龙门石窟”。 老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
龙门石窟中的精美造像
龙门石窟位于位于古都洛阳南郊。这里两山对峙，伊水中流，佛光山色，风光秀丽。苏东坡先生曾赋诗诗赞曰：“洛都四郊，山水之胜，龙门首焉。”（摘自：苏东坡先生《修香山寺记》）
龙门石窟因大禹开凿龙门山，疏通伊水而得名。相传，石窟始凿于北魏孝文帝年间，盛于唐，终于清末。历经10多个朝代陆续营造长达1400余年，是世界上营造时间最长的石窟之一。现存洞窟像龛2345个，造像11万余尊。是世界上造像最多、规模最大的石刻艺术宝库。而窟中造像又多为皇家贵族所建，是世界上绝无仅有的皇家石窟。
进入景区，老知青才发现，想要参拜诸佛还需穿过商业街区和一大片绿地才能抵达石窟。老知青步行了大约20分钟，来到了横跨伊水两岸，连接龙门东、西二山的“龙门大桥”。该桥因陈毅元帅题写“龙门”二字而得名。
穿过高大的石桥“拱洞”，沿伊河南行，开凿于西龙门山岩壁上的石窟、造像、碑刻便一一展现在老知青的眼前。因开凿时只听流水声，不见流水溪而得名的“潜溪寺”；笔法豪放潇洒，浑厚奇伟的陈抟“十字卷碑”；我国正史中唯一明确记载开凿缘由、过程及用工等内容的皇家石窟工程——宾阳三洞；大书法家褚遂良先生书丹的《伊阙佛龛碑》；我国石窟寺中极为罕见的“摩崖三佛龛”；被誉为“东方蒙娜丽莎”的卢舍那大佛等一尊尊精美绝伦的造像，一处处古老深邃的洞窟，无不凝聚着老祖宗的智慧与心血。
游览完伊河西岸的石窟，已是黄昏时分，老知青已无暇前往伊河东岸游览，留下小小的遗憾。此时，正准备从大卢舍那像龛离去的老梁我忍不住再次回头望去，那尊身披霞光，以武则天本尊容貌仪态雕刻而成的卢舍那大佛更加的雍容大度、气宇非凡。大佛丰满圆润的脸庞上，弯如新月的眼眉下，一双秀目微微凝视着下方，露出祥和的微笑，宛若睿智而慈祥的中年妇人，令人敬而不畏。
待老知青返回住地，已然夜幕降临，又到了饭点了。中午刚吃完“大餐”，晚餐就简单点吧。老知青就近选择了一家老字号锅贴店。焦黄酥脆、皮薄馅大的锅贴加上免费的小米粥，吃的那叫一个舒坦。
由于明天吕氏姐妹就要与大家分手，先行返家了，老知青们还真有些依依不舍，聊了很多，很晚。
行程：南阳市→洛阳市
里程：214公里
景点：洛阳龙门石窟（5A）
住宿：地热宾馆（标间108元/间） 老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
龙门大桥，拱洞上方“龙门”二字由陈毅元帅题写
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
横跨伊河两岸的“龙门大桥”。
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
龙门石窟
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
伊河东岸“香山寺”
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
宾阳三洞窟前的力士造像
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
石窟前本无路。乾隆年间，当地士绅方先生出资修炼这条石板路。百姓为感谢先生义举，刻碑颂之。
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
初唐四大书法家之一的褚遂良先生书丹的《伊阙佛龛之碑 》。该碑高288厘米，宽190厘米，是目前国内所见褚遂良先生唐楷书之最大碑刻。珍品中的珍品。
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
北宋代道教哲理大师，著名隐士陈抟所书的：“开张天岸马奇逸人中龙”十字卷碑。碑高68厘米，横长200厘米。“开张天岸马，奇逸人中龙”。这句话是赞颂道家始祖老子的。
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
摩崖三佛龛：龛中供七尊造像，三尊坐佛，四尊立佛。这是一处开凿于武周时期的洞窟，但因武则天政权的结束而中断。中间主佛弥勒佛，坐于方台座上，头顶破坏，仅雕出轮廓，未经打磨，是名副其实的半成品。
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
大卢舍那像龛：龙门石窟规模最大、艺术最精湛的一组摩崖型群雕。主佛：卢舍那大佛是武则天根据自己的容貌仪态雕刻的，意为光明遍照。造像通高17.14米，头高4米，耳朵长达1.9米，以神秘微笑著称，被国外游客誉为“东方蒙娜丽莎”、“世界最美雕像”。
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
窟顶有着精美的壁画
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
禹王池
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
老知青自驾游（三十六、河南洛阳之龙门石窟）
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