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冬游杜尔伯特,一场冰火两重天的狂欢

2021-01-05 10:06阅读:
冬天的杜尔伯特,吸引我去的最初动因是想看冬捕,虽然这无疑是杜尔伯特冰雪渔猎那达慕当仁不让的主角,但绝不是唯一的亮点。
冬游杜尔伯特,一场冰火两重天的狂欢
只有足够丰富且鲜活的配角,才能让这部难忘的冰雪大戏更加精彩纷呈。滑雪、溜冰、堆雪人、冰爬犁、冰上自行车、泡温泉……还有美味的全鱼宴全羊宴,这是一次五感全开的冬季旅行。
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嘎日迪,冰雪渔猎那达慕


等我们真的到了冰雪渔猎那达慕的现场——嘎日迪景区半米多厚的冰冻湖面,才发现冰面上居然可以有这么多之前从未体验过的乐趣。
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冬游杜尔伯特,一场冰火两重天的狂欢
不光能看到热火朝天的冬捕盛况,还有一切与冰雪有关的游艺项目——冰屋雪屋、百福鱼廊、雪地风筝赛、冰雪龙舟赛、越野滑雪赛、冬泳表演赛、雪合战赛、雪地足球赛、雪地自行车赛……
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玩累了,可以一边吃着热乎乎的烤串、豆包、炸鱼、鲜鱼汤等美食小吃,一边瞧瞧独具蒙古族特色的踢乌兰红、打布鲁、踢布木格和萨满舞。
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一眼望不到边的厚厚冰层,就如同一个巨大的冰雪嘉年华,承载着冰雪渔猎文化节的喜庆吉祥和远道而来游人的热情。讲真, 一上午的时间根本不够玩,临离开的时候和同行的伙伴们一聊,才发觉好多项目都没来及看到呢。
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连环湖,醉人的蓝调时刻


上午没玩够不要紧,我们下午换个地方继续冰面嗨玩——与嘎日迪景区相隔不到10公里的连环湖温泉景区。说到底,这两个地方都属于由18个相连的湖泊联合组成的连环湖。
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与嘎日迪不同的是,这边多了冰钓、堆雪人大赛、雪地大冲关、冰雪狂欢夜温泉等特色体验项目,而且最关键的是人少——湖面上的冰雪游艺设施,豪横到想玩哪个就玩哪个。
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堆雪人大赛是尽情施展想象力的空间,景区提前准备好了许多长方体雪块,省了不少滚雪球的时间。大小不同的几个雪块堆成雪人的雏形,留出更多的心思和创意在局部塑形和修饰上。一堆已完成的雪人作品中, “懂王”瘪着嘴,看起来不怎么开心,不知道是不是因为他身旁那对出击的“重拳”。
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以前也在各种科学和自然博物馆见过生物标本,但我还头一次见到这种有趣的展示方式,连环湖特产的几种鱼和螃蟹被封冻在透明的冰块中,生动、环保又贴切。
冬游杜尔伯特,一场冰火两重天的狂欢
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冬天的杜尔伯特,下午四点刚过,太阳就要落山了。冬日的暖阳与冰封的湖面,金色的晚霞与泛蓝的寒冰,在日落前的半小时内,慷慨地上演了一出变幻莫测、瑰丽唯美的视觉盛宴。
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全鱼宴与全羊宴的PK


在冰封的湖面上看完冬捕,还有什么比回到连环湖景区餐厅吃顿全鱼宴更舒坦的?连环湖盛产40种淡水鱼,其中胖头鱼、鲤鱼、银鱼、草鱼、河蟹等多个品种被“中绿华夏有机食品认证中心”认证为有机食品。
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连环湖野生鱼是全鱼宴的精髓, 整桌菜最抢眼的是那条半米多长18斤重的红烧野生胖头鱼,但要说到口感与食材的特别,风干鱼肉香肠、太极银鱼、炸鱼鳞和鱼肉狮子头更让人念念不忘。
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以前吃过的太湖银鱼,最大的也不过四五厘米长,而我在这见到的连环湖大银鱼,个顶个的大,平均长度就有13厘米左右。营养美味,卖相又这么漂亮,难怪这些年出口并畅销韩国、俄罗斯、台湾、香港等地。
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杜尔伯特作为黑龙江省唯一的蒙古族自治县,当然有着浓厚的民族饮食文化。全羊宴是蒙古族最古老、最隆重的一种宴席,以前只能在盛大宴会、隆重集会或接待高级贵宾时见到。离开杜尔伯特之前,我在县城的“敖包相会”蒙古餐厅吃到了一顿丰盛的全羊宴。肚包肉、烤羊排、羊肝、羊蹄、羊头肉……再配上现熬的奶茶,那叫一个“嘎嘎香”!
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店主人朝勒门,不光是热情似火的蒙古汉子,还是位多才多艺的音乐人——呼麦、长调、马头琴信手拈来。只要聊高兴了——对健谈风趣的朝勒门来说这可一点都不难——他随时会倾情献艺,展现这些他的拿手绝活。
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金碧辉煌,富裕正洁寺


杜尔伯特不光水域面积在黑龙江独占鳌头,还拥有全省唯一的藏传佛教寺庙,原杜尔伯特旗的旗寺——富裕正洁寺。
冬游杜尔伯特,一场冰火两重天的狂欢
从连环湖出发,经过郁郁葱葱的松林公园后不久,就到了碧波荡漾的龙湖泡东岸,远远就能看到湖畔坐落的金碧辉煌的寺庙建筑群。
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蒙古语中被称作“乌勒木吉·特古斯·巴雅斯古朗图·查干黑德”的富裕正洁寺是一座藏传佛教格鲁派寺院,始建于清康熙二十三年(1684),坐落地始终与旗王府相伴随,在历史上曾四迁其址,2006年才在如今的位置完成重建。
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富裕正洁寺由一寺、一塔、二仓、七庙组成。一寺就是富余正洁寺,简称旗寺;一塔是舍利塔;二仓是喇嘛仓和昭音仓;七庙是活佛庙、千佛庙、蒙和玛尼庙、三努图克庙、五努图克庙、七努图克庙、迭日额赫庙。
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