好邻居---香辣冰糖猪脚

在米国人们都说“找个好房子很容易，找个好邻居很难。“除非你是当几公顷地的“地主”，就可以前不见村，后不见店的生活着。

之前007想买住在山顶的房子，真是几个山头望过去才见一，两家人。虽然景色秀美，空气清新，但还是把偶这个都市长大的人吓住了，不停的举例子说“我的技术还不够开到山上。”“万一007要不在家，我有什么的急事，我可没办法找人帮忙。”“邮件要下山取”。。。。。“等等，之前的理由都被007反驳说，刚好可以练习我的驾驶技术‘镇里有直升飞机的急救；邮件可以每次回家的时候随便取。。。。”但最后的理由打败了他，因为他最爱的PIZZA店什么的没有外卖送到这里 。

最后我们选择了这个区，前后教堂几个，小学和教会学校，还有医院，超市可以步行到达，在安静之余，也可以步行15分钟到镇上的主街。按国内的说法就是黄金地段。

我觉得在这里也坚持Z国的“远亲不如近邻”。到这里我也遇到很多可亲可爱的邻居。在我们入住的时候就有邻居送烤得香蕉蛋糕和鲜花来恭喜。

慢慢得和邻居去购物，去健身。去聚会。而且难得的是，我附近也有个同胞，她也是嫁到这里。有时候有些“美食”只有我们两个分享。比如：猪脚。

在米国人们都不吃动物头和脚的部份，更不用说内脏了。头和内脏我也不吃。但猪蹄的诱惑是前所未有的，不仅吃起来Q，而且胶原蛋白还为皮肤提供营养补充。这里除了亚洲超市，在一般的米国的超市，比如：ALBERTSONS 也有的卖，不过很便宜，一般和猪肚一起和打折肉类在冰柜里售卖。其实欧洲很多国家也有吃猪脚的，尤其是德国。法国人也吃内脏，比如：鹅肝。因为米国是移民国家所以超市有时候也会有这些品种。