今天这个面包是应朋友的要求做的。要不是她提起来，我都忘了自己还存了很多墨鱼粉。黑色的食物总是不太讨好，不容易有卖相，也不好拍。
大家都说墨鱼粉是好东西，我觉得真要达到那个功效的量是很难达到的，不过是给自己一种心理暗示罢了——这个东西特有营养，一定要多吃一点
这面包实在太黑了，编辑过程图时越看越像黑白照片……墨鱼粉闻起来有点点腥味，但是吃的时候并不会有特别的味道，而且，因为钱花得不少（墨鱼粉小贵），就会额外给这面包加分，没吃到时也会觉得很好吃
原料（2个）
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今天这个面包是应朋友的要求做的。要不是她提起来，我都忘了自己还存了很多墨鱼粉。黑色的食物总是不太讨好，不容易有卖相，也不好拍。
大家都说墨鱼粉是好东西，我觉得真要达到那个功效的量是很难达到的，不过是给自己一种心理暗示罢了——这个东西特有营养，一定要多吃一点
这面包实在太黑了，编辑过程图时越看越像黑白照片……墨鱼粉闻起来有点点腥味，但是吃的时候并不会有特别的味道，而且，因为钱花得不少（墨鱼粉小贵），就会额外给这面包加分，没吃到时也会觉得很好吃
原料（2个）
面包粉250克，墨鱼粉8克，即发干酵母3克，细砂糖30克，盐3/4小匙，奶粉10克，蛋25克，水135克，黄油20克
馅料：方形火腿片，奶酪片
表面装饰：全蛋液，奶酪片
模具：自由吐司盒，可用三能SN2100替换，可用450克吐司盒做1个吐司
做法
1.将面团里除黄油以外的原料放在一起，揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜。
2.加入黄油揉至完全阶段后，放在温暖处进行基础发酵。
3.基础发酵结束后，将面团取出排气，平均分割成2份，滚圆后松弛15分钟。
4.将松弛后的面团两侧向内拢成椭圆形后，从中间向两头擀开。
5.翻面后压薄短底边，放上火腿片和奶酪片，自上而下卷起来。
6..将面团放在模具里，在温暖湿润处进行最后发酵。
7.最后发酵结束，在面团表面刷蛋液，用利刀在中间割口，并在割口处放上半片奶酪片。
8.送入预热180度的烤箱，下层，上下火，20分钟。
说明：
1.我使用的是进口墨鱼粉，如果使用其他墨鱼粉或墨鱼膏请参照说明书操作。如果没有墨鱼粉做成白面团也是可以的。
2.火腿片使用前要先用厨房纸吸去水份。
3.表面也可以使用马苏里拉奶酪。
馅料：方形火腿片，奶酪片
表面装饰：全蛋液，奶酪片
模具：自由吐司盒，可用三能SN2100替换，可用450克吐司盒做1个吐司
做法
1.将面团里除黄油以外的原料放在一起，揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜。
2.加入黄油揉至完全阶段后，放在温暖处进行基础发酵。
3.基础发酵结束后，将面团取出排气，平均分割成2份，滚圆后松弛15分钟。
4.将松弛后的面团两侧向内拢成椭圆形后，从中间向两头擀开。
5.翻面后压薄短底边，放上火腿片和奶酪片，自上而下卷起来。
6..将面团放在模具里，在温暖湿润处进行最后发酵。
7.最后发酵结束，在面团表面刷蛋液，用利刀在中间割口，并在割口处放上半片奶酪片。
8.送入预热180度的烤箱，下层，上下火，20分钟。
说明：
1.我使用的是进口墨鱼粉，如果使用其他墨鱼粉或墨鱼膏请参照说明书操作。如果没有墨鱼粉做成白面团也是可以的。
2.火腿片使用前要先用厨房纸吸去水份。
3.表面也可以使用马苏里拉奶酪。