飘闪过花都：广州民俗博物馆-灰塑

2016-10-07 07:49阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1408263712

整个建筑群是三进三列。南山书院这一列有关于灰塑的展示。记得还是5月份在广州看陈家祠时第一次知道了“灰塑”【http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_53f066200102wah8.html?vt=4】，这次就看了个展。
飘闪过花都：广州民俗博物馆-灰塑

此博文发表次日，在赴山东的高铁上看了8月30日《南方周末》的文章《灰塑师的忧虑：37年，还没找回前人技艺，谈什么创新？》了解到了相关的知识和现在面临的挑战。http://culture.china.com/heritage/crafts/11170673/20160830/23415141_all.html），

其中谈到：
邵成村现下的工作，是对陈家祠的灰塑进行维修保养。一百五十多岁的陈家祠坐落在广州闹市区，是广东现存祠堂中最富有岭南特色的艺术建筑群。

灰塑，俗称“灰批”，是岭南独特的传统建筑装饰工艺，装饰图案有很多种：或民间传说，或祥禽瑞兽，或山水花卉，点缀在屋檐瓦脊、山墙连廊、亭台牌坊、门额窗框之上，别增岭南古建筑的魅力。

三千平方米的工程量，意味着接下来的一年，邵成村都要在这里度过。工程是投标得来的，总费用二百三十多万，相当于修一平米，费用八百多人民币，价格低廉。工人们赚得更少，而且层级分明：刚入门充当助手的是200元一天；会做骨架和底灰的250块钱一天；会塑形、上彩的师傅，拿300块一天；懂得构图、协调、有十年以上经验的师父拿350元一天。“从学徒做起，十年之后，也要很努力才能成为一个师傅。”邵成村对南方周末记者说。他从1979年开始和父亲学灰塑，现在是广州灰塑国家级项目代表性传承人。现在的薪水，依然是350元一天。

1949年到1979年，灰塑技术已经断层了。现在人们平时用的是化工颜料，如铁红、铁黄，它跟矿物颜料没得比。我的爷爷、爸爸都十分讲究矿物颜料，但到1979年我向父亲学习灰塑时，这些材料已经失传了，比如朱砂、石绿、石黄，现在找也找不到。

为了寻找最恰当的、表现力最强的颜料，我往往会去很多省份采购。我们买蓝色就会去北京，买绿色就去浙江，买黄色就去河南，每个地区都不一样。浙江产石绿，是因为那里有相应的石头。只有他们那里的人才知道材料怎么加工，怎么提炼，怎么筛选，怎么分类。我们现在的技术比古人要差，古人做事的时候一丝不苟，每个问题都有很多办法去解决。

以前佛山有一派灰塑艺人布氏家族，九十年代祖庙都是他们维修的。最后一代去世后，佛山灰塑就断层了。2002年佛山祖庙修复，新的团队接任，他们不了解传统灰塑的材料，错用了现代材料丙烯做涂料的保养。丙烯不透气，使灰塑被封闭在里面，等于里面的结构在慢炖，对灰塑破坏得很厉害。2008，我们接任修复工作，发现了这个问题。但矿物颜料的使用技艺早已失传，我只能凭借自己的经验开始探索。试验了半年之后，才敢在佛山祖庙的修复上第一次试用。矿物料大概比化工料要贵4到5倍，现在过了八年，效果比用化工颜料好了很多，他们看到后，说贵4倍是绝对值得的。然而我们还要更长的时间才能体现它真正的价值，这只是8年，当10年、50年，几百年以后，不是贵4倍，贵40倍都值。

第二次应用矿物料，是在顺德的一个私人大宅。由于我们这种工艺特别，我就会介绍它的特点、价值在哪里，它们不但是会呼吸的房子，而且会循环，会杀菌、净化。客人造了宅子以后，等于变成了一个专家。他的两个儿子从英国读书回来，都回到这里。他晚上问他的儿子体会到了什么，不光凉快，这是我们中国人的一种国学，是我们中国人的一种智慧。

现在有很多客户排着队，一个一个轮着等我去帮他们做这种房子。理解了，大家才会尊重它。以前真正的岭南私人大宅，灰塑工程量大概在5%到6%，100万的工程里，大概五六万是灰塑工程。
做过一个很漂亮的灰塑，是2010年修深圳福田区的下沙村黄氏祠堂，历时七八个月，总共花了100万。这个祠堂很小，只有四百平方，它在高楼林立的城市里，背后是八十几层的高楼，可是这些摩天大楼，还不如我的小小祠堂让人惊讶。因为它精美：在屋顶的垂直两边，我塑造了一对四平方米大的蝙蝠，身上各背九只形态各异、活灵活现的蝙蝠，用粤语来讲，这叫做“咩福都有”（粤语中“咩”与“背”同音）。在屋顶的正直部位，我做了魏文侯访贤、蟠桃盛会等故事。做工非常困难，做好人物以后，要根据你的布局、想法、思维，调整它的效果。摆在那个位置是喝茶的，摆在这个位置是抽烟的，摆在另一个位置是读书的。

本来我带的徒弟很多，但因为很多条件他们没办法接受，就中途放弃了，现在还有十来个。最大的四十岁，最小的刚二十。很多家长不喜欢儿子出来做这个行业，有的学了几年，他自己很想继续做，可是父母整天反对，心疼儿子只拿这么一点点钱，整天日晒雨淋，这么辛苦。而且一个月见不上一次面，总跑去大老远干活。

我去大学讲课，很多学生问我这样干能拿多少钱，其实我们在干的活还没达到建筑工人的薪水。做了十几年的建筑工人都能拿四五百了，但我这样还是今年才拿到350，以前只拿到300。也有很多人问我为什么抱着传统的工艺不创新，不提高它的利用率呢？怎么去创新？我说我做了37年，还没能重现前人的工艺、技术。我怎么创新呢？

我不担心没有人继承我，但我担心我们这个行业再继续这样会灭亡。虽然现在所有古建筑都在维修，但其他施工队用的都是新材料。经营传统的做法其实很辛苦，很多人感觉我在骗他们。我用水泥、丙烯，成本当然更低，我当然可以赚更多钱，但是过几年它就烂了，脱落、扒皮，它烂得多，我修得多，我赚更多的钱，但后人看到，会感觉这样就算灰塑了么，会更加讨厌我们的传统文化。我希望灰塑行业能原汁原味地传承下去。我抱着一种心态：不想让后人没办法了解祖先的这种智慧。因为丢失以后，就很难追回，丢失的不是单一的工艺，是整个建筑的体系。

灰塑古称灰批，是岭南地区汉族传统建筑装饰工艺。材料以石灰为主，作品依附于建筑墙壁上沿和屋脊上或其他建筑工艺上，渊源其甚早，以明清两代最为盛行，尤以祠堂、寺庙和豪门大宅用得最多。
2008年6月7日，灰塑经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

灰塑工艺在唐僖宗中和四年（公元884年）就已经存在。此后，明清两代的灰塑最为盛行，尤以祠堂、庙宇、寺观和豪门大宅用之最多，因此，逐渐形成了这门独特的民间手工行业。
民国至新中国成立，灰塑得到了岭南绘画和雕塑艺术的熏陶，经过不断探索和积累，技艺水平得到了传承和提高。在广州地区出现了一批知名的灰塑艺人，如布辉、邵耀波、潘达生、潘悦生、梁棉等，他们分别在广州的陈家祠，番禺的余荫山房、三善古庙，以及各地的祠堂、庙宇等古建筑进行制作和修补灰塑雕塑，创造了不少杰出的艺术精品，取得了良好的口碑和声誉。