我们都是大兔子——凉拌马齿苋 2008-08-18 17:10阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1413578930 周末,我们家组织了一场小型的采摘活动,采摘的地点，在我家楼下小区的草地上。 摘什么呢？马齿苋！ 第一次知道马齿苋是小时侯妈妈带我去野外游玩，妈妈指着那一丛不起眼的小草告诉我的，那时候我年纪小，但记得住事，一听妈妈说这个菜烧肉好吃，我眼睛都亮了，但当时记住的关键词是“肉好吃”，马齿苋算是肉的陪衬，但好歹知道这草是可以上餐桌的。 第二次近距离接触马齿苋是在老公家，婆婆在院子里和邻居聊天，回来的时候捎带了一把还带着泥土的马齿苋，说别人告诉她这菜能吃，她就摘了一把回来了，但不知道怎么做。正图在婆婆面前表现一下的我当仁不让的接过了这个任务，做马齿苋，我拍了一堆蒜末，切了一把干红辣椒，很郑重其事的用了不少的油把洗好的那一小把马齿苋爆炒了一番，端上桌，大家也一脸郑重的一人尝了一筷子（一人一筷子也就刚好吃完了），半晌，公公结束了沉默，以一家之长的身份表达了感想：“恩，这菜，能吃！” 这话让我琢磨了很久，百思不得其解，不知道算不算夸奖。但后来在菜市场就经常能见到捆成一把的马齿苋卖了，不过据我所知，婆婆和公公再没往回买过这个菜。
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