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这是老上海遗留下来的一座迷宫一样的建筑,现在经过设计师的点化,瞬间化身成了一个时尚创意场所。这里曾经是亚洲最大的远东屠宰场,现在成为了“1933老场坊”。
这天,我踏着牛羊升天足迹,一层一层的走过裸露的泥墙,在历史与现代、血腥与活力、阴森与时尚中来回穿梭。

以下文字资料来自网络:
“1933老场坊”,位于沙泾路10号、29号,前身是上海工部局宰牲场,是远东地区最大的宰牲场。始建于1933年,出自英国建筑设计大师巴尔弗斯(Balfours)之手,由当时蜚声沪上的余洪记营造厂建造完成。
宰牲场主体建筑内部分为宰牲场、废肉抛弃所、鲜肉市场和冷藏室。南楼和东楼为牛舍,北楼一部分用作饲养猪、小牛、羊等,另一部分为宰猪场,其中下面三层为人工宰场,四层为新式宰猪场。
建筑最初共有四层牲口栏,能容纳牛1000头、羊1500只、小牛300头和猪300只,存栏的所有牲口都须进行屠宰前检验。宰牲场有一条3.62千米长悬挂式传送带,在整个屠宰过程中,每个工场派一名稽查员进行检查,宰牲场全部工作人员为6名外国人和75名华人。每天可以宰杀300头牛、500头羊、100头牛犊和300头猪。
装载牲口的卡车到达底楼后,牲口被赶到一个有高围墙的坡道上,通过地面一个陷阱式的设计,牲畜会滑入独立的处理室,用电击设备将牲畜电击后再处理,整个流程显
这是老上海遗留下来的一座迷宫一样的建筑,现在经过设计师的点化,瞬间化身成了一个时尚创意场所。这里曾经是亚洲最大的远东屠宰场,现在成为了“1933老场坊”。
这天,我踏着牛羊升天足迹,一层一层的走过裸露的泥墙,在历史与现代、血腥与活力、阴森与时尚中来回穿梭。
以下文字资料来自网络:
“1933老场坊”,位于沙泾路10号、29号,前身是上海工部局宰牲场,是远东地区最大的宰牲场。始建于1933年,出自英国建筑设计大师巴尔弗斯(Balfours)之手,由当时蜚声沪上的余洪记营造厂建造完成。
宰牲场主体建筑内部分为宰牲场、废肉抛弃所、鲜肉市场和冷藏室。南楼和东楼为牛舍,北楼一部分用作饲养猪、小牛、羊等,另一部分为宰猪场,其中下面三层为人工宰场,四层为新式宰猪场。
建筑最初共有四层牲口栏,能容纳牛1000头、羊1500只、小牛300头和猪300只,存栏的所有牲口都须进行屠宰前检验。宰牲场有一条3.62千米长悬挂式传送带,在整个屠宰过程中,每个工场派一名稽查员进行检查,宰牲场全部工作人员为6名外国人和75名华人。每天可以宰杀300头牛、500头羊、100头牛犊和300头猪。
装载牲口的卡车到达底楼后,牲口被赶到一个有高围墙的坡道上,通过地面一个陷阱式的设计,牲畜会滑入独立的处理室,用电击设备将牲畜电击后再处理,整个流程显
