[清]陈淏之《花镜》卷三花木类考
樱桃
附千瓣樱花:
樱桃一名楔。又有荆桃、含桃(谓鸟喜含)、崖蜜、蜡樱(色皆黄)、朱英(色赤)、麦英数名。此木得正阳之气,故实先诸果而熟,礼荐宗庙,亦取其先出也。本不甚高而多荫,春初开白花,繁英如雪,其香如蜜。叶圆有尖,边如细齿,结子一枝数十颗,有朱、紫、蜡三色
①。又有千叶者,其实少
②。但果红熟时,必须守护,否则为鸟雀白头翁所食无余也。节枝间有根须垂下者,二月间取栽于肥土中,常以粪浇即活。若阳地种者,还种阳地,阴地种者,还种阴地,不可用粪。实熟时,常张苇箔以护风雨,一经雨打,则虫自内生,人莫之见,顺用水浸良久,侯虫出,方可食。
注释:
①:苏颂曰:樱桃熟时红色者,谓之朱樱;紫色皮里有细黄点者,谓之紫樱;味最珍贵。又有正黄色者,谓之蜡樱;小红者,谓之樱珠。味皆不及。
②:即樱花,别称山樱桃。产长江流域,久经栽培,花有重瓣及半重瓣的花色也有多种。变种有重瓣白樱花、山樱花、毛樱花等。除白色以外,也有红色,极为美观。
蓝紫按:
樱花在古书中被称为“楔”,也叫荆桃。见《尔雅十四释木》:楔,荆桃。郭璞注:荆桃,樱桃也。
樱桃:

毛樱桃:

泰山香樱:九十年代泰山农民在泰山发现的自然杂交品种,有香气,因取名为泰山香樱。果子可食,较樱桃略尖,仍归为樱桃类。

迎春樱桃:
