玉兰(木莲)
2010-03-07 21:28阅读:

[清]陈淏之《花镜》卷三花木类考
玉兰(木莲):
玉兰古名木兰,出于马蹟山紫府观者佳,今南浙亦广有。树高大而坚,花开九瓣,碧白色如莲,心紫绿而香,绝无柔条。隆冬结蕾,一干一花,皆着木末,必俟花落后,叶从蒂中抽出。在未放时多浇粪水,则花大而香浓;但忌水浸,与木笔并植,秋后接换甚便。其瓣择洗清洁,拖面麻油煎食极佳,或蜜浸亦可,其制法与牡丹瓣同。
注释:
木兰科落叶乔木,名见《群芳谱》,据云:玉兰花九瓣,色白微碧,香味似兰,故名。
蓝紫按:
上星期去杭州,看到木兰山已经毛茸茸一片了。杭州植物园的木兰园在一座山包上,那一座山就叫木兰山,那木兰园的门口那条路,就叫木兰路。从植物园到岳坟的路,路两边全是高大的木兰,再加上路中间的隔离带。我一直希望能在木兰盛开的时节在这条路上走一走,做一番停留,让木兰花瓣落满一身,让木兰花香在身边萦绕不去。木兰花开在枝头上是雪白的,落下时就镶了锈边,但香气不散,氛围依然,仍是一幅极美的画面。
梅花时节木兰只开了几朵,向阳的枝头上,有电灯泡一样的球形花跳跃。明亮夺目也如同电灯泡,即使是阴暗欲雨的天气,那一树明亮,也是极醒目的。木兰花开时,树叶还没有长出,花木茂盛的树丛中,木兰像缀满灯泡的枝形灯柱,蔚为奇观,叹为观止。
今年倒春寒,惊蜇时分气温降至5度,所有的春花都似被冷空气封住了,花苞停止在枝头上,像是被人按了暂停,满树满树的毛茸茸的笔头,蘸饱了春雨,就待天气回暖,就哗一下盛开在人的眼前。也有不怕冷的,像天目木兰,冷不冷都不关它的事,到了时令就开花,开一树的紫花,落一地的紫色花瓣