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杏花

2010-03-12 16:56阅读:
杏花
《花镜》杏条:
巴旦杏
杏花①有二种:单瓣与千瓣。
剑州山有千叶杏花,先红后白,但娇丽而不香。树高大而根须最浅,须以大石压根,则花易盛,而结实始繁。其核可种,而仁不堪食;其可食者,系关西巴旦杏②,一云八丹,实小而肉薄,核内仁独甘美,点茶上品。梅杏③黄而带酢,沙杏甘而有沙,木杏扁而青黄,奈杏青而微黄。又一种金杏,圆大如梨,深黄若金橘。
每种,将核带肉埋于粪中,任其长大,来年须移栽。若不移过,则实小味苦。又不可栽密,密者难长少实。
昔李冠卿家有杏,花多不实,一媒佬见而笑曰:来春与嫁此杏。冬至忽携一樽酒过此云:婚家撞门酒也。索处子红裙系树,祝曰:“青阳司令,庶汇惟新;木德属仁,更旺于春;森森柯干,簇簇繁阴;我今嫁汝,万亿子孙。”明年结子果多,相传为韵事④。


注释:
①、系蔷薇科落叶果树,原产我国。花鲜艳,至堪观赏。果实供鲜食及加工。在华北、西北和东北,分布极广;不论平原、高山、丘陵、沙荒以及田边路旁,到处都有栽植。普通杏学名Prunus armeniac
a L.变种有山杏、斑叶杏、垂枝杏等。
②、通称扁桃。学名P. Communis,Arcang.供观赏用的变种有:彩叶扁桃、白花扁桃、紫花扁桃、粉花扁桃、垂枝扁桃等。
③、杏的栽培品种很多。梅杏果实大,果皮果肉橙黄色,为鲜食优良品种;沙杏果皮底色橙黄,有透明的油斑,阳面暗紫红色,具红色斑点;金杏果皮金黄色,阳面鲜红,极艳丽,除鲜食外又宜加工。沙杏肉较粗,此外尚有大接杏、大扁头杏、蜜香杏、串枝红等。
④、系一种传说。

蓝紫按:
自从“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”的诗句变成像脑白金广告一样雷人以后,出墙就成了杏花的LOGO。杏花枝长,花薄,轻轻松松就可以长过小院墙头,墙里墙外都可以欣赏到。这首诗是宋朝的叶绍翁写的《游园不值》:
应怜屐齿印苍台,小扣柴扉久不开。
满园春色关不住,一支红杏出墙来。
唐朝的吴融写过两首杏花诗,《途中见杏花》:
一枝红艳出墙头,墙外行人正独愁。
长得看来犹有恨,可堪逢处更难留。
林空色暝莺先到,春浅香寒蝶未游。
更忆帝乡千万树,澹烟笼日暗神州。
《杏花》:
粉薄红轻掩敛羞,花中占断得风流。
软非因醉都无力,凝不成歌亦自愁。
独照影时临水畔,最含情处出墙头。
裴回尽日难成别,更待黄昏对酒楼。
两首诗中,都提“一枝红艳出墙头”和“最含情处出墙头”,看来叶绍翁受了吴融不少启发,他的“一支红杏出墙来”几乎就是照搬吴融的“一枝红艳出墙头”,末字有改动,并不是更高明或更深沉,只是为了押韵
,他的“一支红杏出墙来”几乎就是照搬吴融的“一枝红艳出墙头”,末字有改动,并不是更高明或更深沉,只是为了押韵。
文中那一段风流佳话颇为有趣。有媒人作惯了媒,居然看见杏树只开花不结果,操起心来,喝醉了酒要把这轻薄的杏花给嫁了,却又没说嫁给谁,好不让人掩卷沉思。他冬至这一天“忽携一樽酒过此”,分明是已经在别处喝多了,“重携残醉,寻陌上花钿”。又说是“婚家撞门酒”,撞门酒俗谓男方礼酒。但前面又没说杏花要嫁的男家是谁,因此倒更像是从人家婚宴上顺手拎了一樽酒,醉醺醺跑来,“索处子红裙系树”。
关于这个,李渔在《闲情偶记》里也曾说:“种杏不实者,以处子常系之裙系树上,便结累累。予初不信,而试之果然。是树性喜淫者,莫过于杏,予尝名为‘风流树’。噫,树木何取于人,人何亲于树木,而契爱若此,动乎情也?情能动物,况于人乎!必宜于处子之裙者,以情贵乎专;已字人者,情有所分而不聚也。予谓此法既验于杏,亦可推而广之。凡树木之不实者,皆当系以美女之裳;即男子之不能诞育者,亦当衣以佳人之裤。盖世间慕女色而爱处子,可以情感而使之动者,岂止一杏而已哉!”
两处一样的记载,分明是受了同一个故事的启发。末一段祝词甚美。
杏花
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