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免疫力是我们与病毒战斗时的铠甲,提高免疫力,我们才能在这场战斗中占据上风。
维生素和免疫功能
在1910前后,人类从食物中认识到一类“维持生命的物质”,后来被命名维生素。
如今,我们知道维生素是人类必需的营养素,它也是一个具有30多个不同化合物组成的大家庭,它们在我们体内互相帮助,时刻都在为人体免疫系统和免疫力这道屏障添砖加瓦。
01 维生素A——生物膜上的看门神
维生素A是一类含有视黄醇生物活性的化合物的总称,参与我们人体免疫系统成熟的全过程,特别是在生物膜、粘膜屏障中作用突出,可以通过改善细胞膜的稳定性,维持粘膜屏障的完整性[1],所以有人把它称为粘膜的保护神。
此外,在体液免疫和细胞免疫方面它也有重要功能,调节自然杀伤细胞(natural killer cell,NK) 的数量和功能,促进吞噬细胞的氧化爆发及吞噬功能;促进免疫球蛋白的合成等,成为第一道防线看门神。
维生素A缺乏的儿童很容易出现呼吸道感染和腹泻,而补充维生素A可有效降低发生率[2]。
02 B族维生素——免疫调剂军团
B族维生素是个大家族, 主要有维生素B1(硫胺素、抗脚气病维生素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6、维生素B12、叶酸等。
B族维生素介导的免疫调节,主要针对不同的免疫细胞和免疫反应。维生素B6、维生素B12和叶酸均参与肠道免疫调节。
维生素B6参与淋巴细胞的增殖、分化、成熟和激活,调节细胞因子/趋化因子的产生,并参与和调节炎症反应。维生素B12可作为细胞免疫的免疫调节剂,并参与调节辅助性T细胞和杀伤性T细胞的比例[3]。
针对肺结核病人的研究结果表明,在6个月的治疗期间,补充蛋氨酸和维生素B复合片可调节患者的肝、肾、血液学指标和抗氧化指标,以及抗结核药物的不良反应[4]。
03 维生素C——免疫防御大臣
维生素C也叫抗坏血酸,在免疫调节和百姓识知度方面鼎鼎有名。维生素C通过支持先天免疫系统和适应性免疫系统的各种细胞功能,有助于免疫防御。
首先,维生素C支持上皮屏障功能对抗病原体
免疫力是我们与病毒战斗时的铠甲,提高免疫力,我们才能在这场战斗中占据上风。
维生素和免疫功能
在1910前后,人类从食物中认识到一类“维持生命的物质”,后来被命名维生素。
如今,我们知道维生素是人类必需的营养素,它也是一个具有30多个不同化合物组成的大家庭,它们在我们体内互相帮助,时刻都在为人体免疫系统和免疫力这道屏障添砖加瓦。
01 维生素A——生物膜上的看门神
维生素A是一类含有视黄醇生物活性的化合物的总称,参与我们人体免疫系统成熟的全过程,特别是在生物膜、粘膜屏障中作用突出,可以通过改善细胞膜的稳定性,维持粘膜屏障的完整性[1],所以有人把它称为粘膜的保护神。
此外,在体液免疫和细胞免疫方面它也有重要功能,调节自然杀伤细胞(natural killer cell,NK) 的数量和功能,促进吞噬细胞的氧化爆发及吞噬功能;促进免疫球蛋白的合成等,成为第一道防线看门神。
维生素A缺乏的儿童很容易出现呼吸道感染和腹泻,而补充维生素A可有效降低发生率[2]。
02 B族维生素——免疫调剂军团
B族维生素是个大家族, 主要有维生素B1(硫胺素、抗脚气病维生素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6、维生素B12、叶酸等。
B族维生素介导的免疫调节,主要针对不同的免疫细胞和免疫反应。维生素B6、维生素B12和叶酸均参与肠道免疫调节。
维生素B6参与淋巴细胞的增殖、分化、成熟和激活,调节细胞因子/趋化因子的产生,并参与和调节炎症反应。维生素B12可作为细胞免疫的免疫调节剂,并参与调节辅助性T细胞和杀伤性T细胞的比例[3]。
针对肺结核病人的研究结果表明,在6个月的治疗期间,补充蛋氨酸和维生素B复合片可调节患者的肝、肾、血液学指标和抗氧化指标,以及抗结核药物的不良反应[4]。
03 维生素C——免疫防御大臣
维生素C也叫抗坏血酸,在免疫调节和百姓识知度方面鼎鼎有名。维生素C通过支持先天免疫系统和适应性免疫系统的各种细胞功能,有助于免疫防御。
首先,维生素C支持上皮屏障功能对抗病原体
