堤蒿满地芦芽短
2007-03-01 12:54阅读:
“去湖里采些绝妙绿色食品来尝尝。”说完这句话,辉就下线了。
雨绵绵,渐淅沥。
辉看篮子已满得差不多,决定收工回家。再次上线。
“草草收工,遗憾!”辉似乎意犹未尽。
“改天再去?”
“那是,就怕错过季节!趁春色还早,过了这个季节就没了。”
“可以采摘多久?”
“时不我待,哈哈!个把星期,阳光不能太充足,不然长势很猛。但是雨要是下大了又进不了湖。”
“这样啊,赶明儿冒雨也要去”
“是啊,一岁一轮回。万物都如此。”
辉说的绝妙食品是一种春蔬——芦苇的嫩芽,和竹笋一模一样,既是中药又能作菜,味道如干草,先微苦后甘甜。做法是,先在沸水里焯,然后下锅再炒。
早春,枯水季节。恰逢这个季节,乍暖还寒,雨而不丰,阳而不烈,珍馐正是生长在这个时间缝隙里。
还有堤蒿,颜红如醉,疏落疏落,酩酊在江南的烟雨中。