问老长沙人如果在长沙只品尝一家酒家的话，那一定推荐去始建于1904年（清光绪三十年）的玉楼东。玉楼东
是湖南省唯一的“国家特级酒家”和“全国十佳酒家”，一家久负盛名、饮誉三湘的百年名店。
玉楼东最初名的字是玉楼春，取白居易《长恨歌》中“金屋妆成娇侍夜，玉楼宴罢醉和春”之意。后来因为玉楼春酒家位于老长沙青石桥的东茅巷口，所以用“东”字代替了“春”字，正式命名为玉楼东酒家。玉楼东真正声名鹊起可追溯到1920年，当时由号称“湖南第一厨”的谭奚庭掌勺主理。谭氏早期为殷实户操办酒宴，后受雇于江苏盐商朱乐堂当私厨，故其所制菜点果品除了具有浓厚的湘菜特点外，还兼具了淮扬风味，玉楼东成为当时达官贵人宴请宾客的首选场所。从那时候起，玉楼东就成为了长沙餐饮的佼佼者，正宗湘菜的发源地，享有湘菜“黄埔军校”的美誉。
TOM说我第一次来长沙，一定要到玉楼东喝茶，这才算来过长沙。于是从进入玉楼东他又开始了投喂模式。
