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在微博申请的长帝新款的智能烤箱：长帝贝贝CRWF32AM烤箱，左等右等的终于在出游前收到了，开箱一看非常惊艳，感叹长帝烤箱做工越来越精良，外观也是越来越好看，这款烤箱和我11年前拥有的第一台长帝小红差不多的大小，烤盘也能通用，但内在确是越来越高科技，高清显示屏一目了然的可以显示当前操作的设定数据，面板操作也是清楚方便。
长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷
长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷
​ 烤箱门上的大把手手感很舒服，轻松的开关，把手和隔热的双层玻璃门，烤完也不觉烫手。
上下火可以独立控制，风机，灯光都可以单独开和关，而且灯罩可拆，这下灯泡要是坏了不愁换不了了。这款烤箱还可以提前预约，到时间自动操作。​
长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷
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散热排风的地方也很多，上面有，侧面有，背面也有哦
长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷
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而且这款在上下管附近有两个精密的电子感温探头，可以检测上下管的实时温度，到手后我拿烤箱温度计测了一通，只能说，非常准。
长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷
重点是现在越来越高科技，手机或ipad直接遥控，基本上烤箱的操作面板我都不摸了，我一般在二楼做东西，烤箱在三楼，在楼下一遥控，开始预热，做好时拿上来放进烤箱，又可以回去做别的了，时间到了自动提醒，方便得不要不要的。
长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷
​ 好啦，开始酸奶卷，这款很软很嫩，酸奶自制的，很稠哈，如果是外边买的或者做的比较稀的话，酸奶量可以减个10克。直接用app一键操作，按他原来的设定的时间和温度，出来的蛋糕卷表面金黄，背面干净白嫩，超喜欢~~

材料：
蛋4个，糖50克，葵花籽油40克，酸奶(自制酸奶）80克，低粉80克。
做法：
长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷1.蛋白打至细泡后，加入糖打至大弯钩。
长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷2.蛋白打至细泡后，加入糖打至大弯钩。
长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷3.蛋黄+油+酸奶打匀，时间大概几秒。
长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷4.加入过筛低粉，打匀
长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷5.分三次将蛋白霜与面糊切拌均匀。
长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷6.长帝自带烤盘铺入油纸，将拌好的面糊倒入，抹平
长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷 7.打开阿里智能app，进入CRWF32AM烤箱，选择“蛋糕/面包”，烤盘放入烤箱中层，预热好后160度20分钟左右。至表面金黄即可。对了，烤戚风时可以在APP 上或者直接在烤箱面板上，把风机关掉。这样烤出来比较嫩，水份不会流失太多哦。
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长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷 8.烤好后取出放凉，取适量的奶油奶酪，室温软化后加适量糖拌至无颗粒，质地细腻，喜欢毛巾卷的就把奶酪抹在蛋糕表面上，喜欢表面在上的就抹在背面。（也可直接用打发淡奶油夹馅。看个人喜好嘿。我是不想越来越胖一大早就吃太多奶油，所以就少少的抹一层当粘合剂了。吼吼）
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长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----酸奶戚风蛋糕卷9.用撖面杖卷起后，用油纸包裹进冰箱保存，定型后即可食用。
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