晚饭后,父亲端出桌子,置于道地,月亮亮如白昼,桂花散发着幽香,一人两只月饼,手掌摊着,吃着聊着,月亮上的嫦娥和吴刚砍桂花树,孩子们听得都起了耳茧。那次父亲告诉孩子们,为什么家乡的中秋节不是在八月十五而在八月十六呢?据说,明朝中叶年间,戚继光率军在家乡沿海平倭寇,于中秋之夜扫荡倭寇,大获全胜。第二天夜里,军民同庆抗倭的胜利,并补过中秋佳节,此后,家乡的百姓便将中秋节改期至八月十六。
等到后来,筒装的苏式月饼花样也多起来了,苔菜、五仁、核桃、芝麻,又有了广月,莲蓉、火腿、蛋黄、水果。有一年的八月十六,我去城里的同学家作客,已经想不起作客的原因。露天的阳台,月华如水,远处飘来桂花的香气,若有若无,同学的姐姐拆出一只硕大的月饼,好大的广月,像脸盆那样大,她拿着一把刀,一人一块地分,我战战兢兢地接过来,激动得都不知如何去消受它。那时候我生活在茶场,地域上比起乡下似乎有些优势,但比起小城,优势就消失了,模模糊糊夹杂了孩子的自卑在里边。很多年后,我碰到那个同学,她早想不起这茬事,不知为什么,我却深深地记着它,那是我迄今为止吃过的最大最好吃的广式月饼。
八月十六过去了许久,孩子们摩挲着留在书页里的油印,咀嚼着月饼的味道。桂花在树上再也呆不住了,风稍稍一吹,就要掉下来了。彩英阿婆拿出一块宽阔如席的印花蓝布,铺在树下,她吩咐小孩子们“一、二、三”帮她摇树,桂花像雨一样落了下来,滚落在印花蓝布上,朱红色的金桂碎米一般,红且圆润,阿婆收集在一个搪口杯里,她犒劳孩子们一人一杯茶,撒一点点白糖和一二朵桂花,孩子们用筷溜来溜去,把糖溜散,用筷尖尝尝味道,又香又甜。阿婆把桂花置于密封的瓶内,晾干待用,秋天的香气至来年的春天还不绝如缕。
把鲜桂花收集起来,挤去苦水,用白糖浸渍,拌在一起,就叫糖桂花。糖桂花是百搭,喜欢吃甜食的人,任意的甜食去搭一下,糖桂花都不会生气,吃起来又香又甜。元宵节,母亲煮甜酒酿汤圆,撒上星星点点的糖桂花,家里的狗闻香而叫,叫了几声又跑出门去叫,惹得邻居的狗不明所以地也叫了起来
等到后来,筒装的苏式月饼花样也多起来了,苔菜、五仁、核桃、芝麻,又有了广月,莲蓉、火腿、蛋黄、水果。有一年的八月十六,我去城里的同学家作客,已经想不起作客的原因。露天的阳台,月华如水,远处飘来桂花的香气,若有若无,同学的姐姐拆出一只硕大的月饼,好大的广月,像脸盆那样大,她拿着一把刀,一人一块地分,我战战兢兢地接过来,激动得都不知如何去消受它。那时候我生活在茶场,地域上比起乡下似乎有些优势,但比起小城,优势就消失了,模模糊糊夹杂了孩子的自卑在里边。很多年后,我碰到那个同学,她早想不起这茬事,不知为什么,我却深深地记着它,那是我迄今为止吃过的最大最好吃的广式月饼。
八月十六过去了许久,孩子们摩挲着留在书页里的油印,咀嚼着月饼的味道。桂花在树上再也呆不住了,风稍稍一吹,就要掉下来了。彩英阿婆拿出一块宽阔如席的印花蓝布,铺在树下,她吩咐小孩子们“一、二、三”帮她摇树,桂花像雨一样落了下来,滚落在印花蓝布上,朱红色的金桂碎米一般,红且圆润,阿婆收集在一个搪口杯里,她犒劳孩子们一人一杯茶,撒一点点白糖和一二朵桂花,孩子们用筷溜来溜去,把糖溜散,用筷尖尝尝味道,又香又甜。阿婆把桂花置于密封的瓶内,晾干待用,秋天的香气至来年的春天还不绝如缕。
把鲜桂花收集起来,挤去苦水,用白糖浸渍,拌在一起,就叫糖桂花。糖桂花是百搭,喜欢吃甜食的人,任意的甜食去搭一下,糖桂花都不会生气,吃起来又香又甜。元宵节,母亲煮甜酒酿汤圆,撒上星星点点的糖桂花,家里的狗闻香而叫,叫了几声又跑出门去叫,惹得邻居的狗不明所以地也叫了起来
