【文化兰陵】4.临郯苍小平原的稻
2018-06-11 08:38阅读：
“临郯苍小平原”的稻
杜广建
临沂市北部区域，大都是连绵起伏的山地、丘陵，谓之“沂蒙山区”。而在市区的南部，包括罗庄区、河东区（1994年以前同属县级临沂市）和郯城县的大部、兰陵县（2013年前称苍山县）的东南部地区，则属于平原地带，过去有“临郯苍小平原”之称。
鲁南的“临郯苍小平原”，属淮河流域，处于沂河、武河、东泇河、西泇河的下游，地势低洼，土地肥沃，水源充沛，适宜种植水稻。故临沂是北方水稻主产区之一，水稻种植历史悠久。
有些人以为，水稻在南方大量种植，北方在古代应该没有水稻种植。其实不然，早在春秋时期，鲁国就有水稻种植。而关于临沂种植水稻最早的确切记载，见于《左传·昭公十八年》：“六月，鄅人藉稻……”文中的“鄅”是指鄅国，是夏朝分封的一个小国，其国都在今兰山区南坊街道鄅古城村一带。“藉”即藉田，是古代天子、诸侯征用民力耕种的田地；所谓“藉稻”，就是耕种水稻。
南北朝梁陈之间，这区域有一位著名文学家徐陵，他在其文章中记载了家乡的农活“将刈琅琊之稻”，证明当时“临郯苍小平原”一带也广泛种植水稻。
元代地方志《齐乘》卷二《山水·泇水》也有“琅琊稻”的记载：“泇水有二，东泇出沂州西北其山，南流至卞庄站，东分一支入芙蓉湖，溉田数千顷。湖在沂州东南芙蓉山下，香粳钟亩，古称‘琅琊之稻’，即此。西泇出峄州东北抱犊山，东南流至三合村，与东泇合，南贯四湖，溉田倍芙蓉。”可见由于当时鲁南山区水源充沛，供下游能够大面积的种植水稻。
说到芙蓉湖，不得不提及芙蓉禅师。芙蓉禅师，北宋徽宗时期人，俗家名崔道楷（1043—1118），沂州芙蓉社（今兰陵县卞庄街道芙蓉村）人，属中土佛教重要流派曹洞宗的重要发扬光大者，六祖慧能第12位衣钵传承人，世称芙蓉道楷法师。他曾游历国内名寺，先后住持洛阳之招提、郢州之大阳山、随州之大洪山崇宁保寿禅院等佛刹，大扬洞上之风，从者如云。崇宁三年（1104），宋徽宗闻其名，召住京师十方净因禅院，赐紫衣袍及“定照禅师”之号。芙蓉禅师以衣非佛制为由，固辞不受，因而坐罪，黥而流放淄州。不久获赦。政和三年（1113）回故乡芙蓉湖畔建寺（遗址在今卞庄街道小屯村），大扬禅风，学者风从，四方来追随者达数百人。同时，征得地方官员同意，他率众弟子连年开渠，将芙蓉湖水从东泇河排走，得良田数万亩，分给无田者和流民耕种，受益者众多。所产之米煮熟后清香远逸，名曰“芙蓉香稻”，后成为朝廷贡米。
顺便说一下，今年的农历五月十四，是芙蓉道楷禅师圆寂900周年纪念日。届时，兰陵县的佛教界必将举行一场隆重的纪念活动。
在“以粮为纲”的年代，粮食生产被放到农业生产的第一位，水稻因其适合涝洼地且产量较高而备受重视。1958年，时任中共山东省委第一书记舒同到临沂专区视察，特地召集临沂、郯城、苍山3个平原县的县委书记开座谈会。针对座谈讨论的情况和反映的问题，舒同指出：“临沂专区是全省山水最集中的地方，水利大有可为，也是‘势在必为’。……
临沂地区应该是‘四治’‘九化’。”而这“九化”里面就有“农田水利化”“作物水稻化”。
苍山县在上世纪50年代以前，水稻面积较小，常年在200～1000公顷之间，亩产为30～100千克。1958年水稻种植面积为4641公顷。
随着1958—1960年间修建的会宝岭水库等众多水库投入灌溉，县内水稻种植面积逐年增加，1964年达7112公顷，1965年近1万公顷，1967年继续增加到1.4万公顷。亩产150千克左右。期间，各稻区依靠国家和集体力量兴建了一批水利设施，有闸坝、灌渠、渡槽、扬水站、排灌站、排水沟等。为了适应水田作业，1962年—1964年，县政府安排有关部门从南方购入水牛300余头，发放到稻区各生产队使用。
60年代苍山县最早大面积栽种水稻的比较有名的要数尚岩公社的沟西大队。沟西一带为黑土涝洼地，在过去受水灾等影响十年九不收。由于在会宝岭水库建成后又修建了会宝岭灌区工程，其中西干渠流经沟西，时任大队党支部书记陈德荣便设想利用涝洼地进行稻改。1963年，他带领各生产队队长3次到临沂县册山公社学习水稻种植方法。当年，沟西大队6个生产队种植的1000余亩水稻获得了好收成。第二年，苍山县总结经验，将沟西大队的水稻种植作为典型予以推广。时任县委书记丁履扬还坐镇沟西一带，多次下稻田观察水稻的生长情况，总结生产经验。
因受水、肥等条件限制，苍山县在1966年后的水稻种植量逐渐减少了。特别是在实施农业生产责任制以后，农民种植作物的自由度提高，农田水利设施毁坏严重，且因水稻种植受灌溉条件限制，劳动强度高、经济效益低，农民大都改种大蒜、蔬菜等作物。1988年，苍山县政府开始调整农业生产布局，在县域内确定了“东蒜、西菜、南棉、北果”的区域化发展格局，上下各级对水稻的重视程度有所降低。借助1989年开始的黄淮海平原开发项目，1991年一度达到2000公顷，此后水稻种植面积急剧缩减，最少年份的1994年只有425公顷。
1999年1月，县委、县政府根据县域实际，提出3年间在全县南部治理内涝，发展水稻2万公顷的整体规划，即“苍南治涝稻改工程”，并被列为省政府重点扶持项目，拨款200万元。全县有15个乡镇参与当年的稻改工程（当年实际种植5700公顷）。此后，虽然亩产逐渐提高至500千克上下，而种植面积仍逐年下降。2010年以后，全县水稻种植面积稳定在1000公顷上下。
兰陵县水稻多为春季稻，个别年份曾推行麦茬稻，因产量不高、品质不好等原因不为农民接受。县内比较著名的品种有原兴明乡（现属向城镇）小郭村的“小郭香米”。从20
世纪60年代开始，苍山县陆续引进推广了多种优良水稻品种，从而保证了稻米产量和质量的不断提升。
不光兰陵县有优质稻米，在罗庄区有“塘崖贡米”，郯城县有“采莲湖香米”“姜湖贡米”。前不久，“中国杂交水稻之父”袁隆平特地来临沂考察，看中了“临郯苍小平原”这块地方，希望与临沂方面加强合作，发展他研发并推广的“超级稻”项目。
