材料：全蛋3个
新浪博客
材料：全蛋3个
糖50克
做法：
1、色拉油和清水放在同一容器中搅匀备用。
2、全蛋加入红糖和盐隔热水打发，用电动打蛋器从慢→快→慢搅打，颜色会由深慢慢变浅，提起机头蛋糊呈线条状，滴下的纹路不会立即消失。
3、分二次筛入低粉，用橡皮刮刀切拌均匀。
4、取部分拌好的面糊加入装油和清水的容器中，切拌均匀后倒入盛下的面糊拌匀。
5、将面糊倒入模具约八分满，轻震一下，成品口感会更为细腻，加入适量提子。
6、放入预热170℃的烤箱中层，上下火20分钟。
7、烤好后立即出炉倒扣，晾凉后用手直接脱模，
可惜让我扒的很丑，表面都撕开了。
做法：
1、色拉油和清水放在同一容器中搅匀备用。
2、全蛋加入红糖和盐隔热水打发，用电动打蛋器从慢→快→慢搅打，颜色会由深慢慢变浅，提起机头蛋糊呈线条状，滴下的纹路不会立即消失。
3、分二次筛入低粉，用橡皮刮刀切拌均匀。
4、取部分拌好的面糊加入装油和清水的容器中，切拌均匀后倒入盛下的面糊拌匀。
5、将面糊倒入模具约八分满，轻震一下，成品口感会更为细腻，加入适量提子。
6、放入预热170℃的烤箱中层，上下火20分钟。
7、烤好后立即出炉倒扣，晾凉后用手直接脱模，
可惜让我扒的很丑，表面都撕开了。