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【枇杷糖水】
（参考分量：3人份）
材料：
枇杷、冰糖
清水
（以上份量可根据自家需要调整）
『枇杷糖水』——清甜、爽口，忆起儿时那美妙滋味。
1、新鲜枇杷去皮，对半切开去果核。
2、准备冰糖待用。
『枇杷糖水』——清甜、爽口，忆起儿时那美妙滋味。
3、处理好的枇杷放入锅中，加适量清水（不要太多，果肉三分之二处比较合适）。
4、中火煮3分钟后加入冰糖，转小火再煮5分钟关火，焖10分钟盛出即可食用，冰镇后风味更佳。

『枇杷糖水』——清甜、爽口，忆起儿时那美妙滋味。
『枇杷糖水』——清甜、爽口，忆起儿时那美妙滋味。
『枇杷糖水』——清甜、爽口，忆起儿时那美妙滋味。




〖涓涓细语〗
1、选用新鲜、中等大小的枇杷味道最好，特别是刚采摘下来的水份最足最清甜，个头特别大特别漂亮的枇杷最不好吃，枇杷糖水止咳化痰的效果不错。
2、枇杷易氧化，去皮去核后要立即煮制，不能久放，炖煮的时间也不要太长，关火后焖制一会儿形不易散，口感很好。
3、枇杷糖水最好放凉后再吃，特别是冰镇过后，味道最佳。





『枇杷糖水』——清甜、爽口，忆起儿时那美妙滋味。

制作完成
THE END
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