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涓涓的私厨教室
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【日式金枪鱼木耳粥】
（参考份量：3人份）
材料：
日式照烧金枪鱼、木耳
大米、薏米、清水
盐、芝麻油
（以上份量可根据自家需要调整）
1、干木耳用清水泡发，洗净后用切菜器搅碎。
2、日式照烧金枪鱼从罐头中取出待用。
3、大米和薏米洗净，放入炖锅，淋少许芝麻油，加入木耳碎炖至软糯。
4、出锅前加入日式照烧金枪鱼，放少许盐调味，即可盛出食用。
〖涓涓细语〗
1、切菜器比较方便，木耳放入后搅拌几圈就会很细碎，没有的话用刀切碎也可以。
2、大米和薏米炖煮前放少许芝麻油，可以让米粥炖的更香更软糯，薏米夏季可经常食用，袪湿、消肿、减肥的效果很不错。
3、日式照烧金枪鱼本身就已调味，米粥炖煮好后，放入少许盐就行，金枪鱼不要久煮，出锅前几分钟放入最合适。
制作完成
THE END
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