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涓涓的私厨教室
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【亚麻籽油】
（参考份量：出油率约40%）
材料：
亚麻籽2000克
（以上份量可根据自家需要调整）
1、准备榨油机。
2、亚麻籽提前加热（用炒锅、微波炉、烤箱或空气炸锅都可以），趁热放入投料盒，开机。
3、亚麻籽油即刻就从油镗榨出，用随机配的滤油盒接住。
4、油渣完全分离，亚麻籽油就榨好了。
〖涓涓细语〗
1、亚麻籽的功效非常多，最具代表的有：肌肤柔滑亮泽、减肥、经前综合症、减轻过敏、哮喘，促进脑筋灵活，改善便秘，保持体力充沛，适用人群：婴幼儿、孕妇、新生宝宝、尤其是高血压、高胆固醇和高血脂的人士，皮肤干燥、有细纹、皮肤易发炎、长湿疹的人士，高强度脑力劳动的上班一族。（以上为百度内容）
2、亚麻籽油可做普通家用，也可以用于西点面包，直接把亚麻籽做为米糊原料，打碎后食用，吸收更好。
3、家庭榨油很是方便，花生、芝麻、葵花籽、菜籽、亚麻籽出油率都很好，榨油过程相当快速，榨油频率跟自家用油量相关，多吃多榨，油品都是新鲜的。
4、出油量的多少跟原料榨前加热很有关系，随便用哪种加热方式都可以，小窍门是听到原料加热到发出崩裂的声音即最为合适。
5、由于每周都要榨油，现在操作越来越熟练，机器用后清洗都省了，油镗直接放在锅里，加水煮3-5分钟，取出后用清水一冲就完全干净了。
6、榨油剩下的油渣不要浪费，用在各式中式面点、西点和米糊里非常不错，原料已经脱脂，多吃也不会发胖，想看如何榨油，操作视频这里。
制作完成 THE END
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