公司对面的麦当劳是我的“饭堂”。中午吃饭时间总是推后,常常一点多快二点了才想起要吃饭,懒得走远就多选择麦当劳了。一个星期总要去个几次,混得脸很熟了。刚才太太去点餐,我坐在一旁等。点餐的服务生远远看到太太就笑,打招呼说原来都是你坐着等,今天互换了。朋友都说麦当劳是垃圾食品,多吃不好,我也早明白。但当下中国的食品安全形势凶险,麦当劳是全球国际大品牌,食品安全上肯定会好些,两害取其轻,吃麦当劳反而能让人安心。在中国经常要面临这种两难选择,没有好坏,只有坏里比好。我喜欢麦当劳还有即点即得,马上就能吃到嘴,错过饭点的人饥肠辘辘,一分一秒都不想等。还有麦当劳手抓进食,吃东西随意简单,这让人更自在些。炎炎夏日,什么都象着了火似的,麦当劳一杯加冰块的冻饮,爽爽地喝下去,真是痛快!
我在美国去过不少地方的麦当劳,纽约、华盛顿、费城、巴尔的摩、芝加哥、洛杉矶、旧金山、迈阿密、西雅图、波特兰、休斯敦、奥斯汀等地麦当劳都去过,感觉美国的麦当劳与中国的麦当劳有诸多不同。麦当劳在“老家”美国,汉堡的种类更丰富些,口味也明显偏美国化。麦当劳进入中国,在汉堡味道上作了适合中国人的调整,世界各地的麦当劳也都会按着当地人的喜好适度改变。有人说麦当劳成功的主要原因,就是懂得怎样向顾客提供适当的产品和服务,并不断满足不时变化的顾客要求。有一个故事很说明问题,一个北京小女孩到美国吃了麦当劳,打电话给妈妈,说美国的麦当劳不正宗。美国麦当劳的出品明显比中国好吃,面包有麦香,肉明显好吃,饮料更可口,原因当然是原料好。可以举一个例子佐证,我在深圳超市买美国250ML纯进口的可乐,20多元人民币一罐。国内灌装的才2块多一罐,差别10倍左右,有进口成本的问题,但更是质量差异的原因,纯进口的可口可乐味道确实好些。相比美国麦当劳10美元左右一个套餐,也就是相当于60多元人民币的售价,中国的麦当劳20—30元左右一份套餐,应该算很便宜了。
种类及口味的差异并不是中美麦当劳的明显不同,依我感受主要不同在两件事上。美国的麦当劳购餐如要饮料,可按大、中、小三种杯来点,当然杯越大越贵。但服务生递给的是空杯,顾客自己在旁边的饮料机上自助添加饮料,可以无限量续杯。还可自助加冰块,机器上按一个键,冰块就哗啦啦掉下来。不仅如此,象番茄酱等调味酱也是自助,同样在机器上按压一个键就
我在美国去过不少地方的麦当劳,纽约、华盛顿、费城、巴尔的摩、芝加哥、洛杉矶、旧金山、迈阿密、西雅图、波特兰、休斯敦、奥斯汀等地麦当劳都去过,感觉美国的麦当劳与中国的麦当劳有诸多不同。麦当劳在“老家”美国,汉堡的种类更丰富些,口味也明显偏美国化。麦当劳进入中国,在汉堡味道上作了适合中国人的调整,世界各地的麦当劳也都会按着当地人的喜好适度改变。有人说麦当劳成功的主要原因,就是懂得怎样向顾客提供适当的产品和服务,并不断满足不时变化的顾客要求。有一个故事很说明问题,一个北京小女孩到美国吃了麦当劳,打电话给妈妈,说美国的麦当劳不正宗。美国麦当劳的出品明显比中国好吃,面包有麦香,肉明显好吃,饮料更可口,原因当然是原料好。可以举一个例子佐证,我在深圳超市买美国250ML纯进口的可乐,20多元人民币一罐。国内灌装的才2块多一罐,差别10倍左右,有进口成本的问题,但更是质量差异的原因,纯进口的可口可乐味道确实好些。相比美国麦当劳10美元左右一个套餐,也就是相当于60多元人民币的售价,中国的麦当劳20—30元左右一份套餐,应该算很便宜了。
种类及口味的差异并不是中美麦当劳的明显不同,依我感受主要不同在两件事上。美国的麦当劳购餐如要饮料,可按大、中、小三种杯来点,当然杯越大越贵。但服务生递给的是空杯,顾客自己在旁边的饮料机上自助添加饮料,可以无限量续杯。还可自助加冰块,机器上按一个键,冰块就哗啦啦掉下来。不仅如此,象番茄酱等调味酱也是自助,同样在机器上按压一个键就
