大Tina【MK私房菜之－意式奶香海虹】

2014-03-11 13:43阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1559223454

北北特别喜欢《中国好歌曲》这档节目
我没怎么看
但是对里面一个青岛歌手写的
一首歌印象特别清楚
好像名字叫“挖蛤喇”
“哇塞　又挖了一个蛤喇”
“哇塞　又挖了一个蛤喇”
……
特别上口　有意思
不知道是不是这首歌的原因
反正这前后我的北北特别爱吃蛤喇了

原来我很喜欢一直拉着她吃
她没那么感兴趣
现在好像反过来了

周末我给她做了蛤喇餐哈哈

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这个是我一直在找的食材　
因为我很喜欢　可是家周围的超市　生鲜市场
都不供应　
这周末北北给我推荐了一个新超市
她说生鲜很全也便宜
所以我周日一大早就去了　
果然找到了海虹
如果想找食材跟我一样可以去那家
“永辉超市”

过去我做的西餐比较少
偶尔做也是掺杂其他菜做个一道而已
但是这次我做了一桌　
心里真的感慨
西餐贵是有原因的
食材也好　工夫也好　全在价格里体现也不过分

先介绍今天的这道“奶汁海虹”吧
【图片十四张】
首先照旧介绍要准备的食材：

材料：海虹500g，洋葱1/6个，芹菜1根，白葡萄酒1杯，香草（可选）；
奶汁材料：黄油100g，面粉1勺，奶油1/2杯，糖1勺，盐，胡椒粉；