就要进入秋天了。
风中已经带了些许凉意，脑海中时常会想起陶渊明的那首诗“采菊东篱下，悠然见南山”，生活的本质是至简、至朴、至真。越来喜欢简单生活，简单的饮食，没有油爆的咸腻，只有淡淡的食物味道，即使是调味料，也开始追求更自然更有机的品种。
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就要进入秋天了。
风中已经带了些许凉意，脑海中时常会想起陶渊明的那首诗“采菊东篱下，悠然见南山”，生活的本质是至简、至朴、至真。越来喜欢简单生活，简单的饮食，没有油爆的咸腻，只有淡淡的食物味道，即使是调味料，也开始追求更自然更有机的品种。
一直都很喜欢禾然家的有机产品，禾然已经有10多年的有机创造经验了，是自然的心意，让身处大都市的我们可以通过有机产品去感受自然感受生活的美意。
禾然有机酱油采用有机大豆，有机小麦和水、盐酿造而成，用料有机，产品至纯。禾然还专门出了给儿童吃的有机酱油，更低的盐含量，保证儿童的健康饮食，同时也能让食物更鲜美，让儿童吃得更开心。
一般好酱油，我都会用来做凉拌食材，凉拌对酱油的要求很高，因为这是最直观的味觉感受，这次，我用来拌有机笋瓜，笋瓜营养丰富，口感好，食物本身味道清淡，非常适合凉拌，没有油烟，只需要一瓶好酱油。
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材料：有机笋瓜半根、大蒜3瓣
配料：禾然有机酱油适量、醋适量、味精适量、糖适量
做法：
1、将笋瓜切条，在热水里煮三分钟，盛出备用
2、将大蒜捣碎
3、在捣碎的大蒜泥里加入禾然有机酱油、醋、味精、糖搅拌均匀
4、将调好的酱汁倒在煮好的笋瓜上即可。
小画叮咛：
口味重的人可以再加少许盐，口味清淡的可以不加，我就没有加盐。