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古市巷菜场旧貌换新颜

2025-07-21 10:20阅读:
1980年西白塔子巷与古市巷合并,称白塔西路。这里的菜场即古市巷菜场,后称“朝阳菜场”,但这里的老苏州都习惯,也喜欢叫它“古市巷菜场”。古市巷作为姑苏历史街巷的一员,曾是古城内颇具烟火气的地方,承载了街坊邻里代代相传的市井记忆。
记得六年前我曾写过《古市巷菜场》,那时古市巷菜场经历了一次改造。如今又是第二次改造,历经三个多月改造的朝阳菜场以“朝阳菜市集”的新面貌正式开业了。这座承载着老苏州记忆的菜场,修旧如旧,添新如故,在保留老菜场核心功能与熟悉感的同时,融入了新的元素,让老地方焕发新生机。
古市巷菜场地处平江历史文化区,是姑苏古城“原味”生活的最佳体验区域。在古城旅游,最好的去处,当然是园林名胜,还有街头巷尾的那些名人故居。也有人说,到一个城市,如果是想要深度游,最好要去一下这个城市的老菜场。它们不仅有别样的姑苏风情,更有实在的,能触摸到的姑苏记忆。每天早上,老百姓都在那里演绎自己的故事,也只有在这个时候,最能感受到姑苏的味道。这个天地看似杂乱,却满是热爱生活的人聚集的地方。苏州人对美食的执念,也恰好在这里体现得淋漓尽致。
我在这里买了几十年的菜,今天怀着特别好奇的心情来到改造后的菜场。从外部看,新立面以幽雅的绿色为主调,既呼应了“菜篮子”的本色,也向人们传递着菜场重焕生机的信息。
沿街的一面,市集往里缩进两米,拓展了外部约四十多平方米的空间,设置了一些桌椅,方便居民休息。新增的有传承三代的纪春园汤包,百年历史的钱义兴酒酿,开了十多年的太湖春苏面,很受居民喜爱的老王蛋饼等19家小吃类商铺。今天去尝了一下纪春园的汤包,一客汤包八只,是当场现包,当场蒸煮,皮子很薄,里面有汤,可惜馅儿有点淡。这么多点心店,我买菜时,可以一一去品尝。
内部格局没有大变动,老顾客熟悉的摊位基本保留,蔬菜,肉类,水产,南北货,冷冻品,豆制品等品类齐全。但新增了一些商铺品类,有白斩鸡,牛肉,盐水鸭,炸大排,爆鱼,水饺,粽子等。以后除了买生菜,还可以买熟菜,这对老百姓来说,很放便。我已经买过白斩鸡,很鲜嫩,还买过
爆鱼,很有滋味。
此外,菜市集内还规划了便民市集,提供磨刀,修鞋配钥匙,炒瓜子,茶叶铺等服务。
古市巷菜场与时俱进,改建得这么美。它将留住更多的顾客。如果城市有生命,菜场里一定藏着烟火人间。

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