滋养五脏，强健身体的五行蔬菜汤

2015-03-17 21:15阅读：

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欢迎进入我的微博一起探讨美食---西马栀子

春天气候干燥，人们很容易感冒，这个节应该多吃蔬菜和水果，也要多补水。我家妞班上的同学有感冒的，妞也就有点咳嗽，今天买了食材，煮了一锅五行蔬菜汤，来提高免疫力，预防感冒。今天这道蔬菜汤是根据我家的饮食习惯特定的。这五种食材也是我家经常吃的。我没买到牛蒡，只好用玉米代替了，玉

米也是黄色的哟。。。将玉米改成牛蒡更好。

五行蔬菜汤近十年来在日本很盛行。五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果，五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为玉米，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。经常食用五行蔬菜汤可以有效地抑制癌症，为生命注入活力和元气。
据《黄帝内经》记载，若想延年益寿，要吃五色，五味，五香食物，这样才能五行合一，在人体内引起生物化学作用，形成多种抗菌素，而蔬菜汤的处方正符合这个原理。