欢迎进入我的微博一起探讨美食---西马栀子
菠萝蜜是世界著名的热带水果,果实肥厚柔软,
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菠萝蜜是世界著名的热带水果,果实肥厚柔软,
清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。长期居住北方的我，还是第一次吃呢。很香甜，我却吃不习惯。后来朋友说菠萝蜜可以入菜，尤其是肉菜味道非常好，于是从冰箱拿出里脊肉我马上行动，做了一道菠萝蜜炒肉片。还是不错滴，，，肉片渗透了菠萝蜜的香甜，更加嫩滑了。
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
主料；里脊
辅料；生抽
做法
1菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下。
2
3菠萝蜜去核切成片.
4锅中注入油，爆香姜碎。
5
6翻炒至肉片变色后烹入料酒，加入生抽和糖煸炒均匀。
7
8
叨唠；此菜是一道清淡爽口菜
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
主料；里脊
辅料；生抽
做法
1菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下。
2
3菠萝蜜去核切成片.
4锅中注入油，爆香姜碎。
5
6翻炒至肉片变色后烹入料酒，加入生抽和糖煸炒均匀。
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叨唠；此菜是一道清淡爽口菜