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五花肉烧海带是一道不是很常见的美食，海带
主料；五花肉 海带 豆腐
辅料；八角 酱油
做法；
1 准备好所用食材。
2 五花肉切成块。
3 豆腐切成大片。
4 葱 姜切丝
5 海带洗净干净，切成块。
6 锅中注入水，加入五花肉焯水。
7 另起锅，注入油 将豆腐煎炸金黄捞出。
8 倒去油，下入五花肉煸炒。
9 加入八角和辣椒一起煸炒至五花肉微黄。
10 烹入料酒 加入酱油 糖和葱姜继续煸炒至上色。
11 倒入开水，没过肉。
12 小火焖制30分钟后加入盐和豆腐。
13 再加入海带 继续焖制30分钟。
14 收干汤汁即可。
小贴士；豆腐煎炸一下 在炖煮过程不易碎还能更好的吸收汤汁，味道会更好。
五花肉烧海带是一道不是很常见的美食，海带
主料；五花肉 海带 豆腐
辅料；八角 酱油
做法；
1 准备好所用食材。
2 五花肉切成块。
3 豆腐切成大片。
4 葱 姜切丝
5 海带洗净干净，切成块。
6 锅中注入水，加入五花肉焯水。
7 另起锅，注入油 将豆腐煎炸金黄捞出。
8 倒去油，下入五花肉煸炒。
9 加入八角和辣椒一起煸炒至五花肉微黄。
10 烹入料酒 加入酱油 糖和葱姜继续煸炒至上色。
11 倒入开水，没过肉。
12 小火焖制30分钟后加入盐和豆腐。
13 再加入海带 继续焖制30分钟。
14 收干汤汁即可。
小贴士；豆腐煎炸一下 在炖煮过程不易碎还能更好的吸收汤汁，味道会更好。