原料
面条，白菜，五花，葱，姜，生抽，鸡精，料酒，淀粉。
做法
1. 葱切末，姜切末，白菜切丝，五花切片，锅上火加油烧热，下葱末，姜末炒香，下五花，料酒，生抽，白菜，盐，鸡精，加水烧开。勾芡。
2. 锅上火加水烧开，放入面条煮熟，盛入碗中，浇上卤拌匀即可。
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原料
面条，白菜，五花，葱，姜，生抽，鸡精，料酒，淀粉。
做法
1. 葱切末，姜切末，白菜切丝，五花切片，锅上火加油烧热，下葱末，姜末炒香，下五花，料酒，生抽，白菜，盐，鸡精，加水烧开。勾芡。
2. 锅上火加水烧开，放入面条煮熟，盛入碗中，浇上卤拌匀即可。