这是我参加品鉴会来第一次发帖，不是讴歌顺德，而是想通过该篇告诉大家，这家趁着刚刚开业赶紧去。
海天盛宴位于正大广场大洋百货四楼，是世纪长城酒店有限公司旗下的高端自助品牌，餐厅面积1900平方米，这家酒店旗下其余的餐饮品牌在福州也是家喻户晓，比如说麻道辣、富黎华和天九翅，该自助餐是该公司精心打造的综合性高端自助餐厅。
按我说法，海天盛宴就是冲着雍和会去的，目的就是超越雍和会成为福州第一自助餐，目前来看，价格上已经达到了，请看照片。
海天盛宴我去后感觉她的优势在于：
一、天时。福州餐饮届在萧条一年多后，呈现逐步复苏现象，人们已经改变了高端餐饮就是公款消费概念，随着收入增加，亲朋好友之间人均三百以上消费是可以接受的；
二、地利。位置好，五一广场正大广场是福州多年来的中心，这个中心是其他综合体撼动不了的；
二、人和。福州从来就不缺有钱的吃货，雍和会自助一位难求的局面就是例证。
但同时也真真切切感受到缺点：
一、服务还是跟不上，磨合需要长久；
二、功能区划分有些不合理，糕点区在涮肉区边上，饮料又在斑鱼隔壁，有点不妥；
三、细节上需要加强，比如调味酱要注明，否则要闻后才知何物；海鲜火锅桌上需要有撇去浮沫的容器等等。
任何一家餐饮尤其自助餐一定是开业时候最好，对于顾客来说，自助餐最关键的是东西够不够好，补得快不快，这两点解决好了就是好自助餐，新开的自助餐店
海天盛宴位于正大广场大洋百货四楼，是世纪长城酒店有限公司旗下的高端自助品牌，餐厅面积1900平方米，这家酒店旗下其余的餐饮品牌在福州也是家喻户晓，比如说麻道辣、富黎华和天九翅，该自助餐是该公司精心打造的综合性高端自助餐厅。
按我说法，海天盛宴就是冲着雍和会去的，目的就是超越雍和会成为福州第一自助餐，目前来看，价格上已经达到了，请看照片。
海天盛宴我去后感觉她的优势在于：
一、天时。福州餐饮届在萧条一年多后，呈现逐步复苏现象，人们已经改变了高端餐饮就是公款消费概念，随着收入增加，亲朋好友之间人均三百以上消费是可以接受的；
二、地利。位置好，五一广场正大广场是福州多年来的中心，这个中心是其他综合体撼动不了的；
二、人和。福州从来就不缺有钱的吃货，雍和会自助一位难求的局面就是例证。
但同时也真真切切感受到缺点：
一、服务还是跟不上，磨合需要长久；
二、功能区划分有些不合理，糕点区在涮肉区边上，饮料又在斑鱼隔壁，有点不妥；
三、细节上需要加强，比如调味酱要注明，否则要闻后才知何物；海鲜火锅桌上需要有撇去浮沫的容器等等。
任何一家餐饮尤其自助餐一定是开业时候最好，对于顾客来说，自助餐最关键的是东西够不够好，补得快不快，这两点解决好了就是好自助餐，新开的自助餐店