马语独食记（三十一）甘南素饺

马语将不定期的推出独食系列，所谓的独食是指马语一人觅食，觅的食都是马友在账号里推荐的，可能是炖罐，可能是盖浇饭，可能是捞化也可能是牛滑等等，总之，是适合一个人去吃，且还想回头吃的。
众人众口味，每位马友精心推荐的独食可能不适合你也不适合我，马语也仅从个人喜好做个介绍，权作参考。
这是一篇被鞭子抽打出来的文章，执鞭的人就是八局老吴。
八局老吴前年突然性情大变，吃素戒酒说禅，就差没有剃度出家，在他影响下，八局聚会也从吃喝变为泡茶聊天，偶尔外地来客大家共请，那场景想起来都伤心，冬瓜毛豆青菜豆腐菌菇，就差木鱼了。老吴吃素，我就推荐一些素菜馆子给他，包括这篇文章要写的甘南素饺，自从他吃了这家以后，只要我有发独食记，他就会跟上一句你什么时候写甘南素饺，这一说就是半年，搞的我每次写独食记头脑中就会显示老吴拿着鞭子恶狠狠问我，为什么又写这些肉啊为什么你就不能写写这么健康好吃的甘南素饺，你给我写。
对于素菜我的态度是，一个人要是连素都可以吃，那他还有什么干不出来的，我们千辛万苦爬山食物链顶端不是为了吃草来的。
我不吃素，但我敬重吃素的人，而且并不反对吃素，我认为这个世界最重要的是自由，自由的选择是每个人都应该得到的权利，也是大家应该尊重的权利。吃素的人都是很有毅力的，美食的诱惑对我来说是无法抗拒的，对我来说，人生苦短，开心最重要。
甘南素饺在开元路，如果不知道这条路的人，不靠地图你是找不到位置的，老吴给我画过很详细的地图，但我就是看不明白，也许搞勘测的人非常重视东南西北，而我们只会转左转右。
卫前街中段有条支路，类似两个小区之间的通道，标记有开元路。
到了这条路，你要放眼四周望，在哪呢在哪呢？咦，东北角里好像有看见甘南素饺四个字，没错，就是在那棵树后头，最里面的犄角旮旯，看位置就是小区的柴火间，这里也能开店？