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↑米脂驴板肠
驴板肠是用“佳米驴”驴肠卤制，选用膘肥体壮的佳米驴板肠，而且驴板肠越大、越肥越好。“佳米驴”因其主要分布在佳县、米脂一带而得名。现已经被列为国家保护畜种。
相传，在清朝光绪年间，朝廷命学台大人前来陕北米脂察访褒奖三科连中五名进士之事。当他来到南门外河边闲游，感到异香扑鼻
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↑米脂驴板肠
驴板肠是用“佳米驴”驴肠卤制，选用膘肥体壮的佳米驴板肠，而且驴板肠越大、越肥越好。“佳米驴”因其主要分布在佳县、米脂一带而得名。现已经被列为国家保护畜种。
相传，在清朝光绪年间，朝廷命学台大人前来陕北米脂察访褒奖三科连中五名进士之事。当他来到南门外河边闲游，感到异香扑鼻