文化营城，重塑老街之美——2022开封双龙巷认知感悟
2022-03-19 09:57阅读：
文/曹嘉莹
改革开放以来，我国城镇化进程不断加快，第七次全国人口普查公报数据显示，我国城镇化率已由2010年的50%达到2020年的63.9%，城市内涵集约式高质量发展势在必行。“城市更新”成为提升人居环境品质、推动城乡高质量发展和开发建设方式转型等国家重要战略举措和抓手。如何延续城市文脉，保留城市文化特色，活化城市文化资产，自上而下的文化项目植入是否能真正与自下而上的“市井”、“民俗”文化相互融合？现代文化项目虽能促进城市保护与更新，但其能否规避绅士化风险，又能否保证长期可持续发展[1]……
1.文献综述
1.1关于历史文化街区更新的相关研究
我国历史文化源远流长，拥有丰富的历史文化遗产。近年来，历史文化街区的更新改造成为国内学者关注的热点话题。历史文化街区的更新主要是缓解历史功能与现在城市需求的不协调，在历史文化街区的更新过程中不仅包括物质结构的更新，也包括街区的社会公共领域振兴，同时还需要考虑建筑与空间的实际利用问题[2]。阮仪三提出保护城市传统古建筑遗产是保护中国民族重要的文化根基[3]。夏健、王勇、李广斌对历史性街区改造实践进行反思，提出生活的真实性是历史风貌保护和延续的基础[4]。
1.2历史文化街区文化资
本的激活与转化的相关研究
传统的“拿来主义”已经无法适应在城市发展的背景下，对于城市更新发展的利用和解读。“文化资本”是一种比“经济资本”更持久、更绿色、也更有“钱”途的资本[5]。以文化为导向的更新实践促进城市发展成为一种新的趋势，王婷婷、张京祥对文化政策在实施过程中给城市经济、社会发展和空间重塑带来的问题进行了反思[6]。谢涤湘、常江研究了文化经济导向的城市更新主要的模式和机制[7]。黄怡以滕州市接官巷历史街区更新改造项目为研究基础，探讨了价值取向和如何激活利用城市历史空间资源和城市文化资本，以及如何运用规划作为有效手段，通过文化资本的激活实现城市文化资本的积累及其向经济资本等其他形态资本的转化，并最终促成理性的城市更新方式[8]。
1.3总结
根据国内近年的相关研究发现，在历史文化街区方面，由于其独特性，国内有大量关于历史性街区形态和保护改造的相关研究，大多偏向物质空间环境的构建，而社会、经济、文化等多元综合视角较少。同时也可以发现学者对于文化资本的关注越来越多，文化资本对城市更新的激发作用是研究的热点，层面整体从文化资本视角探讨城市历史性街区更新规划向宏观和中观发展。历史文化街区的更新运动更像是一个不断激活、转译、创造和积累城市文化资本的过程。
2.调研分析——开封市双龙巷为例
2.1基地概况
双龙巷是河南省“第一批省级历史文化街区”，基地位于开封市区东北方位，地理位置良好（如图一），周边文化遗址众多，有开封市中医院和百余家小型餐饮和商店，是一个集购物、餐饮、娱乐、休闲于一体的历史文化街区，它的传统民居具有建筑、艺术、历史、文化等多方面价值和保护意义，并且该片区是开封古城内保存最完整、规模最大的传统居住街区。其中历史建筑集中，风貌相对完整，不仅有关于赵匡胤、史可法等传说遗迹，还留存较多的具有传统特色和文革历史特色的民居院落。本研究以双龙巷历史文化街区为例，对街区内的文化资源整理，并对双龙巷历史街区的改造前后进行对比，梳理分析城市文化资本激活的手段和探索，以突出城市文化资本对城市更新的促进。
2.2历史文化街区文化资本挖掘
斯罗思柏[9]指出文化资本是承载文化价值观念的资产存量。它既具有文化价值又具有经济价值，具体又可分为有形文化资本和无形文化资本，有形文化资本在多数条件下是无形文化资本的载体，并对无形文化资本的传播与发展起到决定作用。
2.2.1有形文化资本
开封市双龙巷的历史存留造就了富足的有形文化资本。双龙巷是开封古城区面积规模最大、传统风貌保存最完整的历史文化街区，是开封“七角八巷七十二胡同”之首，被誉为“天下第一巷”。目前双龙巷历史文化街区线性的街界面空间流畅，在形制上属于传统的北方胡同街巷；院落形制以北方古城传统四合院住宅形式为主，是清末民国初年民用建筑的典范，院落格局完整，门头、倒座、正房、两厢保存完好；构造形制是明三暗五的房屋结构，屋顶采用的是中国传统的硬山式屋顶，立面采用清一色的青砖，建筑风貌采用多种文化资源。（如图二）
2.2.2无形文化资本
开封市的历史痕迹富盈了双龙巷的无形文化资本。双龙巷的无形文化资本不能仅仅局限于此历史文化街区内，应着眼于整个开封市区。开封市有卧拐秧歌、锣戏、北宋官瓷烧制技艺、义兴牌匾制作技艺、针灸铜人、黄派查拳等44个项目入选省级“非遗”名录；豫剧祥符调、微书、堆金玻璃画等190个项目入选市级“非遗”名录。除此之外，开封人对于生活的趣味性也颇有造诣，如曲艺武馆、茶室鉴赏、菊花盛会、下棋逗鸟、夜市喧嚣等。双龙巷以历史文化街区的历史责任感，传承整个开封的非物质文化资源，并结合现实进行着重处理，活化利用、创意加工，形成基地的无形文化资本。（如图三）
3.双龙巷城市文化资本的激活
3.1从“文化资源”到“城市文化资本”
城市文化资源与城市文化资本之间是有区别的。资本可以带来剩余价值，换句话说，资本可以创造物质或者非物质形态的新增价值。在城市更新中，更新是无法脱离城市本身的文化魂，需要利用每座城市独特的文化资源和空间位置，使其自身在历史发展进程中累积而形成自己的城市文化资本，通过对历史建筑的修复完善和文化行为的解构，将文化资源转化为多种文化符号，并对周围空间进行重塑。在空间场与文化场竞相争执的过程中，城市文化资本不断扩展，巩固整个历史文化街区的传统特征和文化气氛，提高整体的经济价值，并呈现出一定的个性和特征。
3.2双龙巷文化资本激活的规划手段
2013年，开封市按照国家对历史文化街区的相关保护开发政策，开始规划双龙巷的复建改造，2014年双龙巷被确定为首批省级历史文化街区之一。根据前期调研结果的反馈，开封双龙巷可以尝试从产业、记忆、街巷、业态这四个方面重塑文化资本的激活。
3.2.1产业：引入“创意”的手段，重塑基地传统工艺，引领产业发展
以“创意”的方式，吸纳基地产业的建筑形式及风貌，在原址塑造虚拟和现实沟通的“场”，利用大数据平台和智能化技术，赋予创意产业新的活力。提炼工艺技术，匠人文化等文化要素，促进产商融合，打造文化商业市集，手工业体验场馆等为主的文化创意产业街区。同时旅游业和商业的入驻促使文化资本向经济资本转变，双龙巷历史文化街区的文化作为催化剂促进了各个产业的整合，也使得传统文化的经济价值在多重载体中被体现和认知。（如图四）
3.2.2记忆：提炼文化元素，强化文化符号打造，靠近历史记忆
在消费主义的影响下，历史文化街区的更新更靠近经济发展。双龙巷历史文化街区的文化符号更新首先将文化资源进行平面和立面不同纬度的梳理，从中抽取细节并将其强化和符号化，不断重组整合。双龙巷利用承载有历史文化信息的各类物质文化遗存进行文化展示，通过保护非物质文化遗产的历史载体，以文化休闲体验的方式，使地方传统文化得以传承，在传承发扬中加强保护。利用历史文化价值较高的物质文化遗产，承载非物质文化，使地方传统文化的展示效果得以叠加。（如图五）
3.2.3街巷：梳理肌理，结合多元功能，靠近人的需求
双龙巷梳理传统肌理，结合全新的功能要求，通过连通、延伸、植入等多种方式重塑覆盖整个片区的发达街巷网络，并通过街巷围合成由几个院落组成的组团，使城市肌理细腻而舒适，在建设完善的街巷基础上，推进丰富历史文化线索，展示双龙巷形象，提升整个片区的知名度与吸引力，且开发边界清晰、启动迅速，街巷结构更加明晰，历史文化街区整体感更强。（如图6）
3.2.4业态：以当地建筑风貌为基，引入新业态，满足生活的多元需求
双龙巷将历史文化街区的古朴风貌进行经典复刻，以历史传承的建筑语言体现出整体性和原真性，体现建筑风貌的连续性和统一性，重现当年双龙巷繁华盛景。提炼民居建筑空间、百姓居住生活方式，刺激集中消费，打造艺术休闲文化主题的旅游购物、特色博物馆、特色文化演出馆、特色餐饮、茶楼咖吧、艺术聚落、民宿院落和精品开封特产等，满足多层次的需求。（如图7）
3.3城市文化资本扩展引导下的更新开发
在确定地区或城市的文化资源集中地后，便需要为城市文化资本的扩张提供的支撑平台。过程中城市文化资本从非物质形态转变为物质形态，资产不断升值。在双龙巷历史文化街区改造中，对双龙巷街区内各类资源进行全方位的研究、梳理和统计，以重塑文化特色。双龙巷历史文化街区的历史文化特色与价值明显，为避免大拆大建对街区历史格局与传统风貌造成不可逆的破坏，街区的改造采取小规模渐进式，有机更新，滚动开发的模式，演绎开封风情人物，突显街区文化内涵。
4.小结
当今城市规划正在由增量发展转为存量发展的时期，城市的更新发展规划愈加重要，对文化资源的保护与开发利用更是其中的争论点。城市更新是目前城市发展中的一个必要途径，既能延续地域文化、地方特色，又能促进地方活力，提高地方发展。“文化资本”理论的提出为历史文化街区更新提供了新的视角:传统地域文化在历史文化街区的更新中不应只成为被保护的资源，它可以作为资本而存在[10]。在历史文化街区的保护更新中通过对地域文化资本的激活，更能增加居民的文化自信和场所认同感，也更有助于实现历史文化街区的重塑更新，在保留城市文化特色的同时实现传统文化的保护、传承与发展。
参考文献：
[1]
安德鲁﹒塔隆.英国城市更新[M].杨帆,译.上海:同济大学出版社,2017.
[2]
史蒂文·蒂耶斯德尔著.张玫英，董卫译.城市历史街区的复兴[M].中国建筑工业出版社,2006.
[3]
阮仪三:历史环境保护的理论与实践[M],上海科学技术出版社,2000
[4]
夏健,王勇,李广斌.回归生活世界——历史街区生活真实性问题的探讨[J],城市规划学刊,2008(4):99-103.
[5]
许德金.城市文化何以为资本?——城市文化资本刍议[J].外国文学,2012(2):131-141.
[6]
王婷婷,张京样:文化导向的城市复兴:一个批判性的视角[J],城市发展研究,2009(6):66-72.
[7]
谢涤湘,常江.文化经济导向的城市更新:问题、模式与机制[J].昆明理工大学学报(社会科学版),2015(3):94-100.
[8]
黄怡、吴长福、谢振宇.城市更新中地方文化资本的激活——以山东省滕州市接官巷历史街区更新改造规划为例[J].城市规划学刊,2015(02):110-118.
[9]
李娟伟,任保平.中国经济增长新动力：是传统文化还是商业精神？——基于文化资本视角的理论与实证研究,经济科学·2013年第4期
[10]
施炎平.从文化资源到文化资本——传统文化的价值重建与再创[J].探索与争鸣,2007(06):50-54.
