一菜两吃：芹菜胡萝卜碎和凉拌芹菜叶
2011-05-02 12:10阅读：
芹菜胡萝卜碎
原料：芹菜杆
胡萝卜
调料：生抽
盐
做法：1.芹菜洗净，摘掉叶子（待用），切成丁，胡萝卜切碎
2.锅烧热倒少许油，下胡萝卜碎炒香，加盐和生抽调味，最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。
又是下饭菜，拌米饭带便当都很不错，喜欢吃辣的童鞋，在爆锅时可加小红辣椒~
凉拌芹菜叶
又是一菜两吃，芹菜叶凉拌也很好吃的，扔掉实在可惜，没试过凉拌芹菜叶的童鞋不妨一试
原料:芹菜叶
调料：盐
糖 生抽 陈醋 辣椒油
花生粉
做法：芹菜叶洗净焯水，捞出过凉水，挤掉过多水分，加水所有调味料拌匀即可
花生粉就是花生炒香磨碎的~做菜很香滴
