孔乙己的茴香豆 2011-05-29 10:52阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1622448670 茴香豆茴香豆~说起来首先是想到孔乙己 鲁迅笔下的穷困潦倒,好吃懒做可怜又可恨的读书人 茴香豆自然是绍兴的“闲食”,我不是绍兴人,找来最简单的茴香豆做法~ 边吃也边想想孔乙己 原料:蚕豆 调料:大茴香(八角)两三个 小茴香一手心 桂皮一段 盐适量 黄酒适量