炝拌圆白菜

快手清爽的一道小菜
原料： 圆白菜
调料： 花椒 白糖 盐
做法：1.圆白菜洗净切条
2.锅里烧开水，加少许盐，下切好的圆白菜烫2分钟，捞出过凉水
3.重新起锅下一点油，下一手心花椒粒小火爆香即成花椒油
4.圆白菜控净水，将花椒油浇在上面，再加一勺盐一勺糖拌匀即可